Какие цветы можно: Какие цветы можно держать дома: названия и фото

Содержание

Какие цветы можно держать дома: названия и фото

Создавая у себя в квартире уголок живой природы, нужно руководствоваться не только декоративными свойствами растений. Ведь комнатные цветы могут не только украшать нашу жизнь, но и изменять ее. Существует множество примет, связанных с растениями, которые живут в наших домах. Они могут не только заряжать помещение положительной энергией и очищать воздух, но и дарить своим владельцам счастье и материальное благополучие.

Описание и фото полезных цветов, которые можно и нужно выращивать дома

Чтобы узнать о том, какие цветы можно держать дома, нужно более близко познакомиться с полезными свойствами растений. Список «положительных» комнатных цветов весьма внушителен, и каждый сможет подобрать для себя именно тот экземпляр, который улучшит жизнь.

Толстянка для богатства, удачи и здоровья

Дерево богатства, любви и счастья – все это относится к толстянке. Ее маленькие листочки очень похожи на монетки, поэтому в первую очередь толстянку считают денежным деревом.

Существует несколько способов активизации материальной энергии:

  1. Под горшок с цветком нужно положить три монетки.
  2. Закопать монетку в горшок.
  3. Повесить на деревце несколько монет на ленточках.

Если же магии многие не доверяют, то полезные свойства толстянки неоспоримы. Ее используют в качестве противомикробного и дезинфицирующего средства.

Читайте о выращивании толстянки у себя дома и о ее полезных свойствах.

Азалия для семейного уюта и благополучия

Азалия обладает очень мощной энергетикой. Она способна восстанавливать в семье отношения, создавать уют и привносить атмосферу доверия и понимания.

[adsp-pro-4]

Также считается, что засохшая азалия (без видимых на то причин) взяла на себя болезни домочадцев. А если азалия наоборот цветет и благоухает, то положительная энергетика в доме только прибавляется.

Узнайте больше о сортах азалии, а также об уходе за этим растением.

Орхидея – защита от зла

С этим цветком связано множество примет. Причем часть из них не самые положительные. Но учение фен-шуй все-таки рекомендует держать в своем доме орхидею.

На это имеется несколько причин:

  1. Защита от плохих гостей. Человек, пришедший к вам со злом, быстро будет изгнан, так как орхидея вызовет у него головную боль.
  2. Возвращение молодости. Считается, что орхидея может продлить и вернуть молодость своей владелице.
  3. Привлечение женского счастья.

Бегония для защиты от отрицательной энергии

Если в вашем доме часто собираются гости, то они могут оставлять за собой «след» отрицательной энергии. Бегония является своеобразным фильтром негатива. Поэтому ее рекомендуют выращивать в каждой квартире.

Также считается, что бегония положительно влияет на амурные дела. А если она «внепланово» расцветет, то можно ждать пополнения семейства.

Предлагаем прочитать о сортах бегонии и о том, как правильно за ней ухаживать у себя дома.

Лимон – заряд бодрости и энергии

Домашний лимон считается деревом, которое не только помогает взбодриться и восполнить запас энергии, но и содействует здравому мышлению. Именно поэтому многие политические деятели держат в своих домах лимоны, которые также заводят и для успеха в бизнесе.

Относительно здоровья – лимон избавляет от головной боли, очищает воздух, помогает от тошноты, даже во время токсикоза и улучшает обменные процессы.

Узнайте, как правильно вырастить лимон в домашних условиях.

Герань – натуральный освежитель воздуха

Свежий воздух, прекрасный аромат, хорошее настроение. Все это воплотит в реальность герань, растущая на вашем подоконнике. Помимо этого данный цветок обладает лечебными свойствами. Сок герани избавляет от насморка и воспаления глаз, снимает боль в ушах и устраняет головную боль.

[adsp-pro-5]

Водный настой используют при дизентерии, в качестве кровоостанавливающего средства, для устранения болей в горле.

Читайте о лечебных свойствах герани и об уходе за этим растением.

Кактус – колючий защитник нашей энергии

Все знают о том, что кактусы хорошо вбирают в себя плохую энергию от компьютерного излучения. Поэтому большинство владельцев этого растения размещают его именно на рабочем столе.

Но кроме этого, кактус является синтезатором положительной энергетики. Перерабатывая отрицательные флюиды, кактус отдает людям положительные. Полезно ставить это растение рядом с кроватью малыша во время дневного сна.

Традесканция – защита от сглаза и зависти

Хотите знать, в какой части вашей квартиры есть отрицательная энергетика? Тогда купите традесканцию. При наличии негативных участков растение начинает увядать, давая своему владельцу понять, что пора очищать энергетику. Кроме этого традесканция является хорошим защитником от сглаза и зависти.

Обладает растение и лечебными свойствами. Ей лечат десны, порезы, горло и гнойнички.

Предлагаем к прочтению статью о выращивании и разведении традисканции.

Гиацинт для решения жизненных проблем

Этот цветок вырос на крови юноши – так гласит легенда. Поэтому гиацинт считается живительным цветком. Он не только улучшает настроение домочадцев, но и помогает с оптимизмом решать сложные задачи повседневной жизни.

Единственная опасность – этот цветок нельзя держать в доме, где проживают люди с неустойчивой психикой.

Все об уходе за гиацинтами в домашних условиях в полном обзоре.

Цикламен – защита от стихийных бедствий

Многие знают о том, что цикламен может восстанавливать гормональный фон, лечит женское бесплодие, улучшает иммунную систему, помогает аллергикам и диабетикам. Но далеко не все знают, что цикламен является защитником от стихийных бедствий, злых чар и плохих мыслей.

[adsp-pro-6]

Поэтому это растение должно жить в каждом доме, причем, лучше всего ставить цикламен у изголовья кровати.

Читайте о разновидностях цикламена и об уходе за ним в домашних условиях.

Фиалка для семейного благополучия

Существует множество примет, связанных с фиалками. Есть отрицательные отзывы, есть и положительные. В какие верить – выбирать вам. Но веками доказано, что этот цветок разводят для благополучия в семейной жизни, избавления от одиночества и мира в доме.

Помимо этого фиалку принято ставить возле кроватки новорожденного, чтобы укрепить его иммунитет. Только в ночное время растение лучше выносить в другую комнату, так как оно поглощает кислород.

Гибискус для любви и страсти

Многие женщины разводят гибискус для привлечения мужчины в дом. И этот метод является весьма действенным. Помимо новых отношений растение способствует возобновлению страсти между супругами, достаточно лишь поставить его в своей спальне.

Также гибискус является символом постоянного обновления, улучшения эмоционального фона, избавления от грусти и одиночества.

Читайте, как ухаживать за комнатным гибискусом в домашних условиях.

Хлорофитум для очищения воздуха

Полезные свойства хлорофитума трудно переоценить. Это растение поможет защититься от негативных воздействий окружающей среды, очистит воздух в помещении, поможет избавиться от плохой энергетики.

Люди, страдающие проблемами с легкими, обязательно должны поставить у себя в доме этот цветок. Он не только позволит дышать «полной грудью», но и будет поддерживать оптимальный уровень влажности в комнате.

Все об уходе и размножении хлорофитума в полной статье.

Пеларгония для семейного и финансового благополучия

Для счастья в личной жизни можно завести в доме множество цветов. Но пеларгония является самым оптимальным цветком, который не имеет никаких противопоказаний к разведению. Белую пеларгонию нужно заводить бездетным семьям, розовую, тем, чьи отношения угасли, красную, тем, в чьем доме разлад.

Обладает это растение и целебными свойствами. Оно очищает воздух, снимает усталость, улучшает настроение, помогает сохранить красоту и молодость.

Узнайте, как ухаживать за пеларгонией и когда ее пересаживать.

Антуриум – растение мудрости

Этот цветок должен быть в каждом доме. Антуриум считается цветком мудрости, так как заставляет людей задуматься над своим поведением. Если это растение увядает, значит, в доме царит плохая обстановка и ее нужно менять.

Кроме этого антуриум помогает выйти из депрессии, усиливает интуицию, прочищает сознание, дарит душевную гармонию.

Читайте о видах антуриума и о том, как правильно ухаживать за этим растением.

Камелия красная для избавления от комплексов

О том, что камелию используют в качестве косметического средства, знает большинство женщин. Но вот о том, что красная камелия позволит избавиться от комплексов, знают далеко не все. Если поставить этот цветок в спальне, то можно полностью раскрыться в сторону любви, осуществить все свои заветные мечты и перестать стесняться партнера.

Читайте, как правильно пересаживать камелию и как ухаживать за ней.

Абутилон – заряд солнечной энергии

Плохое настроение, упадок сил, меланхолия, сонливость. Если у домочадцев имеются эти симптомы, то стоит задуматься над разведением солнечного абутилона. Декоративный вид растения сам по себе заставляет воспрянуть духом, а его магические возможности безграничны.

Абутилон поможет изгнать плохую энергетику, очистит воздух, наполнит атмосферу оптимизмом. А абутилон теофраст поможет при фурункулезе и ускорит заживление ран.

Читайте, как вырастить и размножить абутилон в домашних условиях.

Драцена – дерево счастья

Это растение по праву считается талисманом человека и всей его семьи. Оно защищает людей от болезней, привлекает в дом успех, удачу и благосостояние. Особую ценность представляет драцена сандера. Чтобы активизировать защитные функции драцены, нужно ее правильно посадить.

[adsp-pro-7]

Считается, что только деревце с 5 или 7 стеблями приносит удачу в дом. А вот от растения с 4 стеблями лучше избавиться, оно приносит несчастье.

Все об уходе за драценой в домашних условиях в полном обзоре.

Бамбук – источник благотворной энергии

Чтобы привлечь удачу и изобилие в материальном плане, нужно разместить бамбук в юго-восточном секторе своего жилища. Решению сложных вопросов и важных дел поможет размещение растения в северо-западной части квартиры.

Имеет значение и количество стеблей у бамбука:

  • 2 стебля – счастливый союз;
  • 3 – безусловное счастье;
  • 5 – изобилие;
  • 7 – богатырское здоровье;
  • 8 – бесконечное процветание.

Перечная мята – магическая зелень

О том, что мята обладает полезными свойствами с точки зрения медицины, знают абсолютно все. Она успокаивает нервную систему, улучшает настроение, способствует нормализации сна, облегчает дыхание и т.д.

Но мята известна еще и своими магическими свойствами, например, для улучшения отношений, привязки партнера и пр.

Восковой плющ для избавления от вредных привычек

Несмотря на то, что многие люди с осторожностью относятся ко всем видам вьющихся растений, которые, якобы, изгоняют из дома мужчин. Но восковой плющ на самом деле крайне полезен. Он помогает избавиться от дурных мыслей и душевного беспокойства.

А еще плющ является отличным помощником в избавлении от таких привычек, как алкоголизм, курение и даже наркомания. А тем, кто следит за своей фигурой, разведение плюща в квартире поможет похудеть и поддерживать себя в форме.

Оксалис для защиты от ссор

Наладить отношения в семье, заставить друг друга быть откровенными и избавиться от страхов, поможет оксалис, который известен в народе, как кислица. Подаренный одинокой девушке такой цветок сулит ей скорое обретение второй половинки.

А если презентовать его собственной супруге, то можно забыть о ее нападках и претензиях.

Мирт – вестник благополучия и любви

Во многих странах невесте после свадьбы обязательно дарят миртовое деревце, которое должно в скором времени принести в дом пополнение. Также оно является символом благополучия в семье, источником любви и процветания.

Миртовая вода помогает вернуть молодость. Настой мирта на вине позволяет вернуть силы и зарядиться энергией. Поэтому это растение было популярно еще в древние времена.

Читайте, как правильно ухаживать за растением мирт в домашних условиях.

Карликовый гранат для увеличения радости в семье

Гранат способен собирать энергию радости, увеличивать ее количество в доме. Растение утром взбадривает человека, активизирует работу всех его органов, стимулирует к жизни. Помогает гранат и разобраться в своих желаниях и даже чувствах.

Кроме этого растение является кладезем полезных веществ и витаминов, препятствует заболеваниям сердца, укрепляет кровеносные сосуды, растворяет тромбы.

Узнайте, как вырастить комнатный карликовый гранат из семян в домашних условиях.

Каланхоэ – помощник хозяек и защитник здоровья

Заведя в своем доме это растение, вы внесете мир в свое жилище, работа по дому больше не будет казаться сложной, близкие люди перестанут болеть, а все злые чары уйдут прочь. Поскольку каланхоэ больше известен, как целебный цветок, люди его разводят именно в медицинских целях.

Но не стоит умолять и магические свойства растения. Чтобы оградить семью от невзгод, поставьте каланхоэ на кухне, откуда и берет свое начало семейный очаг.

Все о лечебных свойствах комнатного растения каланхоэ в полной статье.

Зная названия и фото растений, которые не только можно, но и нужно разводить в своем доме, вы сможете избавиться от многих неприятностей.

Какие цветы можно держать дома

Многие относятся к комнатным цветам только как к украшению интерьера, забывая о том, что это живые растения, имеющие свою особую энергетику. Некоторые из них способны привнести в дом мир и покой, призвать удачу и притянуть богатства, другие же – забрать сон, привести к зависимостям, окунуть в печаль и уныние. Многие растения требуют особого месторасположения во избежание негативного влияния на человека и других особых правил ухода. Ниже попробуем разобраться, какие цветы можно держать дома, а от каких лучше отказаться.

Кактусы

Эти колючие представители флоры очень популярны среди любителей комнатных растений, поскольку очень неприхотливы в уходе, легко переживут длительное отсутствие полива и практически не нуждаются в удобрениях. Кактусы – охранники жилья, приметы гласят, что они оберегают дом от грабителей. Также говорят, что кактус способен поглощать вредное электромагнитное излучение от экрана и снижает его влияние на человека. Однако есть у этого растения и минусы, его нельзя размещать в спальне, что может рассорить супругов и сделать отношения между ними «колючими» и напряженными. Идеальное место – кухня, гостиная, прихожая, кабинет. Замужней женщине лучше отказаться от кактуса, так как он может отпугнуть ее судьбу. Мужчинам так же не стоит увлекаться разведением кактусов, ибо большое их количество в доме ведет к мужскому алкоголизму.

Толстянка или «денежное дерево»

Если вы хотите обзавестись красивым представителем флоры и не знаете, какие комнатные цветы держать дома, есть одно растение, которое пользуется особой популярностью благодаря своему положительному влиянию на семейный достаток. Толстянка или «денежное дерево» несет в себе энергетику богатства и материального благополучия. Но все это возможно только при хорошем уходе со стороны владельца. Крепкие и крупные листочки «денежного дерева» – символ скорого материального успеха, маленькие листочки – мелкие деньги и непостоянные заработки. Если же растение у вас и вовсе пропало, возможно, вы хотели получить обогащение обманом или на пути к богатству вам предстоит еще пройти множество испытаний.

Каллы

Красавица калла – хорошая помощница в вопросах семейного счастья. Это цветок создает атмосферу любви, благополучия и взаимопонимания, гонит прочь печаль и уныние, а также помогает справиться с болезнями сердца. Ходят поверье, что калла помогает забеременеть, поэтому если вы планируете ребенка – непременно посадите в своем доме каллу.

Драцена Сандера

Если вы хотите понять, какие цветы держать дома или на работе для успехов в делах и карьере, идеальным вариантом станет драцена Сандера. Этот цветок несет финансовую удачу, помогает в развитии на профессиональном уровне. Растение можно поставить на подоконнике как дома, так и в офисе.

Спитафиллум

Изящный спитафиллум еще называют «женским счастьем», он несет в себе энергетику радости и благополучия для представительниц прекрасного пола. Молодой девушке он поможет с замужеством, а в доме замужней пары будет поддерживать атмосферы любви и взаимопонимания.

Какие цветы нельзя держать дома?

Есть множество представителей флоры, от которых лучше отказаться. И дело тут не только в народных приметах, но и вполне реальных свойствах растений. К примеру, среди комнатных растений немало ядовитых, одно из них – алоказия. Все части этого растения опасны, особенно если в вашем доме живут дети, желающие все пробовать на вкус. Красавица азалия – очень популярное домашнее растение, однако, немногие знают, что ее листья содержат гликозид и андромедотоксин, это чрезвычайно ядовитые вещества. К слову и другие части этого комнатного цветка также ядовиты. В этот список также попадает антуриум, сок которого очень ядовит. К числу ядовитых растений также относятся монстера, кротон, олеандр, пуансеттия.

Не менее опасными могут быть комнатные растения, взывающие аллергические реакции. Смерди них особой популярностью пользуются: папоротник, цикламен, азалия, пеларгония, аглаонема, филодендрон, диффенбахия, фикус, кротон, олеандр.

Некоторые растения способны поглощать кислород, к ним относятся лилия и фикус.

Если говорить о народных приметах, наверное, самым неблагоприятным растением можно считать плющ. Мало того, что он является энергетическим вампиром, так еще и несет энергетику одиночества. В доме, где растет этот мужегон, молодая девушка может не выйти замуж, а если женщина уже замужняя, вели риск, что муж бросит ее и уйдет к другой. Сыновья могут быстро покинуть родитель твоё гнездо. Среди других растений-мужегонов: хойя, монстера, диффенбахия, кактус, сциндапсус и другие.

Любые пальмы можно держать дома только если вы их вырастили своими силами, из чужого дома приносить такие растения нельзя, есть риск обречь себя на несчастья.

В доме не стоит держать сухие и искусственные цветы, в них нет никакой энергетики, а значит – нет жизни. недаром именно искусственные цветы несут на кладбище. В жилом доме такие композиции держать не стоит.

Где недорого купить цветы в Москве?

Если вы хотите купить букеты цветов в Москве или подобрать комнатные цветы для дома либо на подарок, доверьте свой выбор интернет-магазину «Мегацвет24». Это крупный гипермаркет флористики, где вы всегда найдете огромный выбор вариантов на любой вкус и размер кошелька. Заказать цветы можно в любом нужном количестве. Для наших клиентов доступна круглосуточно доставка по всему городу.

Какие цветы обязательно должны быть в доме (с фото)

Комнатные цветы добавляют в нашу жизнь краски, создают настроение и домашний уют.  Они могут приносить огромную пользу их владельцам. Поэтому выбирать их нужно правильно, так как определенные виды не просто оживляют комнату, но и улучшают самочувствие, согревают в холода и просто радуют глаз.

Полезные свойства домашних растений

Вот основные из них:

  • В плохо проветриваемых комнатах скапливается углекислый газ. Цветы поглощают его и насыщают воздух кислородом.
  • Лекарственные виды растений лечат порезы, ожоги, простудные заболевания и другие недомогания.
  • Зимой воздух в помещении становится сухим из-за работы системы отопления, что сказывается на состоянии кожи и самочувствии. Цветы способствуют увлажнению воздуха.
  • Растения поглощают электромагнитное излучение, которое создается бытовыми приборами и домашней техникой. Оно способно влиять на самочувствие человека, вызывая бессонницу и головные боли.
  • Нас окружают предметы, которые могут выделять токсичные вещества. В городском воздухе содержится много пыли, выхлопных газов, тяжелых металлов от выбросов заводов и предприятий. Растения очищают воздух, убивают микробы с помощью своих фитонцидов и поглощают вредные примеси.
  • Народные поверья наделяют комнатные цветы свойствами приносить счастье, гармонию, спокойствие и др. Мы включили в наш обзор некоторые растения, которые согласно приметам полезны для их владельцев.

Комнатные растения: выбираем для себя и близких

Алоэ

Это всем известный домашний лекарь. Он поможет при простудах, воспалениях, способен остановить кровотечение и заживляет раны. Его сок применяют для лечения горла, изжоги, гастрита, при воспалении десен и других заболеваниях. Его часто используют в косметических целях.

Хлорофитум

Его тоже очень полезно держать в доме. Это кустистое растение с тоненькими и гнущимися листьями, которые имеют светлые полосы. Оно поможет избавиться от плесневелых грибков и болезнетворных бактерий, очистит воздух от присутствующих в нем вредных веществ. Хлорофитум принесет в дом спокойствие и уют.

Перечная мята

Отлично подходит для выращивания в горшочке на подоконнике. Она способствует улучшению аппетита и стимулирует пищеварительный процесс. Ее листочки хорошо использовать в качестве приправы к различным блюдам и заваривать с ними чай.

Фиалка

Многими любимое растение отлично впишется в интерьер кухни и не займет много места. Фиалка очистит и увлажнит воздух от угарных газов. Этот цветок – символ мира и спокойствия в семейных отношениях. Считается, что белые цветы помогают избавиться от грусти, усталости и депрессий. Голубые фиалки подходят для творческих людей. Они дарят спокойствие, стимулируют духовный рост и укрепляют характер. Цветы красного и розового цвета поднимают настроение и способны защитить их владельца от болезней.

Фикус

Прекрасно справляется с задачей по сбору пыли, которая оседает на его кожистых листочках. Их очень легко мыть или протереть влажной тряпочкой. Фикус насытит комнату кислородом, очистит воздух от неприятных запахов. Он улучшает семейные отношения, успокаивает и избавляет от тревожных мыслей.

Лианы

Красивая лиана, например, сциндапсус хорошо смотрится в подвесном кашпо. Имеет зеленые листочки сердцевидной формы с желтоватыми пятнышками. Она неприхотлива и отлично очищает воздух. Сциндапсус преобразует ленивую энергетику в активность. Его можно разместить на кухне.

Восковой плющ

Это вьющийся цветок с твердыми листиками овальной формы. Имеет белые, розовые или красные соцветия-зонтики. Растение нейтрализует негативную энергетику в доме, бережет хозяина от неприятностей и очищает воздух от микробов.

Герань

Пышная кучерявая герань имеет множество целебных свойств. Она отпугивает моль и злых духов, избавляет от раздражительности, нормализует сон и борется с болезнетворными бактериями. Одно ее присутствие в доме притягивает удачу и исполнение желаний. Аромат этих цветов расслабляет и снимает головные боли. Если растение вянет, то считают, что кто-то из домочадцев может заболеть.

Толстянка

Это растение может быть  приземистым или высоким, с толстым стволом. Его часто называют денежным деревом. Толстянка имеет небольшие темно-зеленые листочки, которые располагаются на ветках в симметричном порядке. Они похожи на маленькие монетки. Поэтому считается, что толстянка способна притягивать в дом материальные блага.

Сансевиерия (тещин язык)

Довольно высокое растение с массивными удлиненными листьями. Они бывают однотонными и имеют темно-зеленый окрас. А также имеют светлые полосы посередине или белые пятнышки. Цветок улучшает семейные отношения и приносит гармонию. Его листья являются антисептиками, из-за чего их широко используют в народной медицине. Сок сансевиерии применяют для заживления ран, а также растение способно останавливать кровь.

Оксалис

Это кустистое растение имеет фиолетовый окрас. Его листья напоминают стаю бабочек. Во время цветения на нем появляются маленькие белые цветочки-зонтики. Веточки цветка могут сплетаться между собой. Листочки оксалиса можно употреблять в кулинарии, например, добавлять в салаты. По вкусу они напоминают щавель. Растение улучшает интуцию, обостряет чувства. Его могут держать те, кто желает встретить вторую половинку и привлечь к себе внимание.

Кактус (эхинопсис)

Имеет шаровидную немного вытянутую форму. Его ребристое тело покрыто маленькими иголочками. Если за кактусом хорошо ухаживать, то он зацветет ближе к концу весны. И на нем каждый год будет появляться мохнатая мягкая стрела, из которой потом раскроется бутон с прекрасным ароматом. Он будет цвести до 3 дней. Кактус ставят возле телевизора или компьютера и в других местах с опасным излучением.

Цитрусовые

Все цитрусовые успокаивают нервную систему и снимают стресс. Дерево можно вырастить из косточки лимона или мандарина. Листочки так же, как и плоды способны оказывать полезное действие. Растения выделяют эфирные масла, которые способствуют успокоению, снятию стресса и усталости, обеспечению здорового и крепкого сна.

Мирт или эвкалипт

Эти растения как нельзя лучше подходят для спальной комнаты. Их листья выделяют вещества, которые облегчают дыхание и снимают спазмы бронхов. Это очень полезно для людей, страдающих астмой и заболеваниями дыхательной системы.

Мирт принято дарить молодоженам, поскольку он является символом долгих и счастливых семейных отношений. За ним нужно тщательно ухаживать, чтобы растение не погибло и не унесло с собой благополучие.

Араукария

Благодаря ей комната наполнится свежестью хвойного леса. Это миниатюрное дерево пирамидальной формы с мягкими иголками. Растение отлично очищает воздух.

Спатифиллум

Многие цветы, согласно приметам, приносят в дом гармонию и любовь. Например, спатифиллум – символ женского счастья. Он помогает девушке в поисках своей второй половинки и сохраняет отношения замужней женщины.

Аихризон

Это маленькое 30-сантиметровое растение с листьями-сердечками , которое осчастливит свою владелицу и принесет ей удачу в любви.

Карликовый гранат

Считается, что его плоды способны укрепить супружеские отношения, если муж и жена попробуют их вместе.

Антуриум

В спальне рекомендуется ставить красные цветы. Они привносят в жизнь семейной пары согласие и взаимные чувства. Антуриум имеет глянцевые темно-зеленые листочки в виде сердечек. По примете, этот цветок принесет удачу его владельцу-мужчине. Антуриум – символ смелости, мужской силы, страстности, стремления к свободе и любви.

Калла

Имеет длинные листья и одинарные цветки свернутой формы. Она оберегает дом и генерирует радость и добро, а также преобразует отрицательную энергию в положительную.

Камелия

Красная камелия поможет освежить отношения. Ее соцветия похожи на пионы. Растение приносит успех в творчестве и карьере.

Каланхоэ

Имеет мелкие соцветия разного окраса. Это настоящий домашний лекарь. Цветок заживляет порезы, лечит простуду, регенерирует кожу, избавляет от язвы желудка и даже варикозного расширения вен.

Цикламен

Комнатное растение с темными матовыми листочками, в которых присутствуют белые вкрапления. Соцветия цикламена напоминают бабочек, их оттенок может быть различным. Чаще всего один оттенок плавно переходит в другой. Цветы имеют сильную энергетику. Они помогают избавиться от страхов, депрессии, плохих сновидений.

Калатея

Это цветок, имеющий крупные овальные листья, на которые нанесен рифленый узор. Во время цветения появляются маленькие белые или желтые цветочки. Цветок хорошо очищает воздух и поглощает негативную энергетику. Приметы говорят о том, что калатея создает мирную атмосферу в семье.

Сажайте и выращивайте растения и цветы у себя дома, и атмосфера вокруг наполнится положительной энергией и приятными ароматами!

Похожие статьи:

Неприхотливые комнатные растения, или озеленение дома для ленивых

Комнатные растения, которые очищают воздух

Неприхотливые комнатные растения, цветущие круглый год

Загрузка…

Какие цветы можно держать дома

Практически в каждом доме или квартире есть комнатные растения, они приносят определенную пользу – очищают воздух, улучшают настроение, помогают при определенных заболеваниях, выполняя функцию доктора и заменяя многие аптечные лекарства. Но мало кто задумывается о том, что комнатные растения могут приносить не только пользу, но и в определенных условиях вредить своим хозяевам.

Так какие цветы можно держать дома, а от каких лучше будет отказаться? Не секрет, что некоторые растения, непригодные для дома, очень желательны в офисе или другом административном помещении.

Полезные свойства комнатных растений

С давних пор человек заметил положительное влияние растений на окружающую среду и свое здоровье. Есть растения, которые не только улучшают качество воздуха и очищают его от болезнетворных микробов, но и положительно влияют на более тонкую материю – психологическую атмосферу в помещении.

То, что давно изучено и доказано, общеизвестно:

  • Растения поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Это особенно актуально в больших городах, где проветривание не приносит желаемых результатов, а напротив – наполняет помещение вредными отходами выхлопных газов машин и огромных предприятий.
  • Кроме того, само помещение наполнено множеством вредных веществ, выделяемых материалами, из которых сделаны предметы обихода – мебель, напольные покрытия, потолочный дизайн.
  • В наши дни трудно найти дом без компьютера, холодильника, телевизора, микроволновой печи. Все эти «блага» цивилизации излучают вредные для человека микроволны. Растения частично поглощают и их, нейтрализуя вредное воздействие на людей.
  • Также комнатные растения увлажняют помещение, что актуально во время отопительного сезона. Радиаторы отопления высушивают воздух, создавая неудобства для человека в виде сухой кожи, волос, слизистой. Комнатные «помощники» прекрасно справляются и с этой задачей.
  • Лечебные свойства растений применяются очень широко в быту, и порой они гораздо эффективнее и безопаснее для организма в целом, чем лекарственные препараты аптечных сетей.

Кроме того, не стоит забывать об эстетическом удовольствии, которое комнатные растения доставляют во время цветения или интенсивного роста. Комнатные цветы способны «оживить» любой интерьер, придав ему особый шарм и неповторимую прелесть.

«Положительные» цветы для дома

Какие цветы можно держать дома, мы можем спросить у флористов, покупая цветок. Профессионал в своем деле, флорист может дать неоценимые советы, которые помогут нам с выбором домашнего «питомца».

Цветов с положительной энергетикой гораздо больше, нежели с отрицательной. Наши мамы обязательно выращивали на подоконниках алоэ или каланхоэ, обладающие антисептическими свойствами. Их популярность была очень велика.

Отрицательная энергетика, которая неизбежно накапливается в каждом доме, нейтрализуется такими растениями, как герань, хризантема или мята. Эти растения являются хранителями покоя в доме, создавая атмосферу уюта и умиротворения и избавляя от нервозности и беспокойства. Еще одним растением, способным внести в дом любовь, мир и гармонию, считается мирт. Это растение принято считать символом семейного счастья.

Для тех, кто хотел бы внести в свою семейную жизнь утраченную любовь и страсть, помогут роза и фиалка. Эти «одомашненные» цветы не только помогут вернуть былые чувства, но и украсят собой будни и праздники. А для тех, кто хотел бы пополнить семью, рекомендуют цикломен. Считается, что он способствует зачатию ребенка.

На вопрос, какие цветы можно держать дома, точный ответ могут дать приметы, ведь наблюдения за положительным влиянием растений на человека и его жилище велись на протяжении многих лет. Цитрусовые помогут не только бороться с мигренью и головной болью, но и способны снимать стресс, улучшать сон. Даже если они не плодоносят, эфирные масла с их лепестков продолжают работать. Они прекрасно помогут справиться с подростковыми особенностями в поведении детей, если поставить их в детскую комнату.

Энергетику денег, достатка и богатства принесут с собой такие растения, как бегония, гемантус, примула. Эти денежные «магниты» помогут принимать правильные решения, когда вопрос касается денег. Привлекая деньги в жизнь своих хозяев, растения как бы платят за хорошее отношение и любовь к себе.

Растения, которые нежелательны в доме

Примет и суеверий, связанных с комнатными растениями, очень много. Недаром многие колдуны и маги прибегали к помощи именно растений при изготовлении своих снадобий. В наши дни люди заметили, что растения «запоминают» своих хозяев и чутко реагируют на любое изменение в атмосфере дома.

Кроме положительных примет есть и отрицательные. Например, давно известно, что плетущиеся лианы с узкими листьями нежелательны для помещения, где живет семья. Лучше, если растение будет иметь округлые листья, мясистые и сочные. Также обилие положительной энергетики дают растения, стебли которых устремлены вверх, а не вниз.

Кактус известен своей способностью нейтрализовать отрицательные излучения от компьютеров и других бытовых приборов. Однако если для него нет «работы», то он способен внести колючие нотки во взаимоотношения своих хозяев.

Также нежелательно в маленьких помещениях или в детских учреждениях держать диффенбахию. Красивые пестрые листья этого растения выделяют ядовитые вещества. Для такого растения можно выбрать большое офисное помещение, которое украсит этот красивый цветок.

Однако нельзя не учитывать тот факт, что любое растение – это живой организм. Комнатные цветы не стоит выращивать только в корыстных целях, например, ради того, чтобы привлечь деньги или мужа. Растения чувствуют, что их просто используют и не дают желаемого результата.

Для того чтобы комнатные «любимцы» радовали и приносили пользу, необходимо любить их, заботиться и правильно ухаживать за цветами. Тогда растения принесут радость и удовольствие от процесса ухода за ними.

Какие цветы лучше посадить в саду и на даче: варианты для разных случаев

Выбор растений для посадки на даче – очень важный этап, потому что от их сортового разнообразия зависит и внешний вид дачной территории, и количество времени, потраченное на уход за клумбами, и настроение хозяев и гостей, посетивших загородное имение. Для начала не следует зацикливаться на сложных в уходе экзотических видах, лучше выбрать несколько неприхотливых, но ярких представителей флоры. Рассмотрим подробнее, какие цветы посадить на даче, чтобы она превратилась в уютный райский уголок.

Многие любители загородного отдыха наведываются на дачу лишь по выходным, следовательно, им необходимо выбирать цветы, требующие минимального ухода. Кроме того, растения должны прекрасно переносить засуху или, наоборот, продолжительные дожди. Если в более северных широтах высадить капризные розы, то они потребуют ежедневного внимания, поэтому рассмотрим варианты, которые спокойно развиваются самостоятельно, по крайней мере, в течение недели.

Нетребовательны к почве и атмосферным «подаркам» веселые желтые и оранжевые бархатцы. Единственное условие для их удачного выращивания – освещенное солнцем место, а это может быть и пятачок посреди лужайки, и узкая клумба вдоль дорожки, и контейнеры, подвешенные к стене. Низкие сорта бархатцев идеально подходят для устройства рабаток или бордюров.

Яркие однотонные бархатцы более изысканно смотрятся в окружении растений с декоративными крупными листьями, например, на фоне обыкновенной или пятнистой хосты

Для слегка затененных участков отлично подходит плетистая, любящая свободу настурция. Она быстро разрастается, поэтому ее следует высаживать в местах с большим объемом свободной почвы. Для того, чтобы кустик настурции как можно дольше сохранял свою форму и размер, ее помещают в горшок или небольшой контейнер. Начало мая – лучшее время для посева этих розовых, бордовых, сиреневых, желтых или пестрых растений.

Крупными, заметными издалека цветками отличается имопея, способная украсить и стену дома, и специально для нее устроенную шпалеру. Имопея обожает опоры и обладает повышенной цепкостью, поэтому она запросто может «наброситься» на любой предмет, стоящий рядом – скамейку, дерево, угол дома. Эти красивые цветы с крупными бутонами любят солнечный свет и органические удобрения.

Особенность выращивания настурции – дозированное внесение удобрений. Большое количество минеральный веществ вызовет бурный рост листьев, но погасит формирование соцветий

Оригинально и гармонично смотрятся два или три сорта имопеи с бутонами разных оттенков, высаженные возле шпалеры, арки или трельяжа

Более подробно о неприхотливых растениях в статье: Самые неприхотливые цветы для сада: подборка сортов для «ленивых» садоводов

Если нет времени ежегодно менять состав клумб и пересаживать растения с места на место, лучше остановиться на многолетниках, которые, единожды укоренившись, будут радовать взор на протяжении длительного времени. Признанные лидеры среди многолетников – роскошные георгины и душистые пионы, которые во время своего цветения превращают клумбы в огромные бело-розово-красные облака.

Приготовьтесь к тому, что аристократичный пион украсит вашу территорию на 10 лет и более. Это доминантное растение бурно цветет в течение всего лета, а остальное время декоративную задачу выполняет его темная глянцевая зелень. Пионы не капризны: осенью достаточно удалить их надземную часть. Прикрывать или укутывать от заморозков растения не нужно, чтобы весной не повредить ростки.

Пионы не рекомендуют высаживать в местах, подверженных сильной влажности и затоплению: под крышами домов, под кронами больших деревьев, на заболоченных участках

Георгины прекрасно подходят и для индивидуальных посадок, и для групповых композиций и даже для создания пышных массивов. Они любят хорошо освещенные солнцем, но защищенные от ветра места. Одно из условий высадки – влагоемкая, достаточно плодородная почва, а также умеренное использование органики (навоза). Георгины зацветают ближе к концу лета, поэтому клумбы можно дополнить более низкими растениями.

Корни георгинов нуждаются в дополнительном притоке воздуха: регулярно подкармливая и поливая цветы, необходимо рыхлить почву и удалять сорняки

Подробнее в статьях:

1. Многолетние цветы, растущие все лето: все лучшие сорта для озеленения дачи
2. Топ-8 лучших почвопокровных многолетних растений для оформления сада
3. Правила подбора многолетних цветов, которые сажают осенью

Устойчивый запах мяты, разнотравье и слегка дикие, непричесанные клумбы – старые детские воспоминания отправляют нас в путешествие по саду любимой бабушки, где пестрые растения невообразимых сортов сливались в единую картину, которую сейчас принято называть дачным участком в деревенском стиле.

Центром пейзажа, безусловно, является пышный розовый куст, распространяющий вокруг себя нежный мягкий аромат. Выбрав нейтральную по кислотности почву, не переувлажненную и плодородную, можно ближайшие 10 лет не думать об обновлении цветника из роз. Своевременная посадка, зависящая во многом от сорта, регулярное окучивание и подкормка помогут создать крепкое растение с крупными благородными бутонами. Чтобы придать кусту определенную форму, потребуется дополнительная обрезка.

Обрезку роз лучше производить ранней весной. У вьющихся и плетистых растений удаляют старые, отмершие побеги, кустовые стебли обрезают на высоте 20-30 см над уровнем грунта

Высокие, достигающие 2 метров дельфиниумы придают клумбе особый живой колорит. Их стройные стебли взмывают вверх, выпуская на волю множество крупных, ярких цветков, напоминающих жителей соленых просторов – дельфинов. Морской теме соответствуют и цвета различных сортов дельфиниума – от нежно-сиреневого до глубоко-фиолетового и небесно-голубого. Наиболее удачное место посадки растения – центр клумбы или участок вдоль стены высокой ограды.

Дельфиниум очень сложно вырастить рассадой, поэтому специалисты рекомендуют использовать деление куста и отсадку черенка. Удачный период для размножения – ранняя весна или август

Для украшения бордюров или газона можно использовать фиалки – небольшие яркие цветы, поражающие разнообразием сортов. Они очень любят увлажненную почву, но не переносят застоя воды, поэтому место высадки должно быть хорошо дренировано. Цветет фиалка обильно, но требует своевременного удаления увядших бутонов. Эта несложная процедура гарантирует продление срока цветения и увеличение размеров растения.

Некоторые сорта фиалки размножаются семенами, для других больше подходит зеленое черенкование, которое лучше провести в начале лета

Затененные садовые уголки часто выглядят однообразными, скучными и заброшенными в силу устойчивого мнения, что ничто там не приживается. На самом деле существует множество красивых растений, которые способны даже самый темный участок превратить в разноцветную полянку. К ним относятся как многолетники, так и благородные травы, главным декоративным элементом которых являются пестрые, полосатые, пятнистые и разноцветные листья. Рассмотрим, какие цветы посадить в саду в наиболее тенистых зонах, чтобы оживить их.

Умеренно цветущие растения

Яркими розовыми и синими цветками выделяется на фоне зелени невысокое растение – медуница. Прекрасно переносят тень три наиболее распространенных вида – медуница лекарственная, дакийская и красная. Растение ценится за свою универсальность и неприхотливость: раннее весеннее цветение в летнюю пору сменяется декоративностью пестрых листьев, которая сохраняется вплоть до первого снега. Одна особь способна развиваться и цвести на протяжении 30 лет.

Прекрасный медонос и лекарственное растение наперстянка также легко относится к затенению. Отсутствие солнечного света не мешает ей достигать высоты полутора метров и рассыпаться сочными нежно-розовыми или белоснежными бутонами. Чтобы скучный уголок сада превратить в комфортную зону для чтения или отдыха, достаточно поставить скамейку и окружить ее пышными кустами наперстянки – мрачное место оживет и заиграет яркими красками.

В условиях невысокой освещенности рекомендуют применять вегетативное размножение. Старые куски корневища медуницы отмирают, а обособленные веточки можно легко пересадить

Семена наперстянки созревают ближе к концу лета. Наиболее жизнестойкие семена находятся в коробочках в нижней части стебля, на месте появления первых цветков

Оригинальные декоративные травы

Лесные заросли и тенистые места возле стен и оград не страшны садовому папоротнику. Из кустиков папоротника и теневыносливых растений образуют красивые зеленые композиции, которые могут украсить и сад, и зону отдыха, и придомовую территорию. Наиболее популярные сорта папоротника: адиантум, листовик, многорядник, страусник, кочедыжник.

Папоротник легко размножается спорами, которые лучше высевать ранней весной. Оптимальная почва для посадки – смесь лесной плодородной земли и торфа

Не обойдется сад и без примадонны тенистых зон – хосты, разные сорта которой задают настроение нижнего яруса. Невыразительное цветение компенсируется красотой и благородством изысканных листовых пластин, которые могут быть украшены широкими белыми полосами, мраморными разводами, крупной крапинкой или сизо-фиолетовой окантовкой.

Многолетние хосты прекрасно чувствуют себя в течение нескольких сезонов на одном месте, поэтому почву изредка необходимо перекапывать, удобрять и мульчировать

Дачный участок – прекрасное место для экспериментов и воплощения собственных идей. Чтобы мрачную территорию превратить в позитивное и радужное место отдыха, достаточно разбить клумбу возле крыльца или устроить небольшой цветник в саду – выбор его наполнения за хозяевами.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Топ лучших цветов для школьного кабинета: фото и названия

Вы замечали, как преображается скучный интерьер рабочего офиса, если в нем появляются зеленые жители? Комнатные растения – самый простой способ оживить и украсить коридоры и холлы, школьные классы и офисы, читальный зал библиотеки и кабинет врача. Чтобы офисные цветы доставляли радость при любом уходе, надо их правильно подобрать в соответствии с требованиями санитарных норм и агротехническими рекомендации. В этой статье привожу фото и название самых подходящих комнатных растений для ленивых, забывчивых и начинающих.

Список лучших цветов для школы

Как-то классный руководитель моей старшей дочери попросил родителей принять участие в озеленении школьного класса. Дома мы по большей части проводим эксперименты, поэтому поделиться было нечем. Ведь отдавать выращенный из косточки авокадо или лимончик было жалко. Тогда я внимательно изучила все советы и рекомендации, какие цветы лучше всего подойдут для школьного кабинета. Этот список можно использовать и для украшения любого рабочего офиса и казенного учреждения.

Какие цветы можно ставить

Известно, что растения способны улучшать микроклимат помещения, очищать воздух, убивать болезнетворных бактерий. Кроме того, ребята сами могут ухаживать за цветами. Такая забота развивает эмпатию, учит ценить живую природу и бережней относится к ней и друг другу.
Какие же цветы лучше всего выбрать для школьного класса?

1.    Безопасные растения

К безопасным растениям, которые рекомендуется размещать в детских и лечебных учреждениях, относятся:

Бегония

Гибискус

Алоэ (сорта без колючек)

Каланхоэ и толстянка (крассула) с крупными листьями, которые удобно протирать от пыли

Фото: каланхоэ

Традесканция

Фото: традесканция

Узамбарская фиалка (сенполия)

Глоксинии

Фото: глоксиния

Нефролепсис (папоротник)

Фото: Папоротник

Сансевиерия (щучий хвост) теневынослива и неприхотлива, терпит недостаток влаги и света, сквозняки. Чтобы не думать о пересадке сажайте сразу в просторные горшки

2.    Неприхотливые и малоуходные растения

Главное, при уходе за такими растениями – не переливать и не переусердствовать в уходе. Ведь они не зря прослыли неприхотливыми, и лишний уход, в том числе полив, будет им только во вред. Также надо учитывать, чтобы цветок мог долгое время расти без пересадки, не терять декоративность без обрезки и прищипки, не нуждаться в подкормках и частом опрыскивании, выносить сухой душный воздух.

Первое, что приходит в голову, это кактусы и суккуленты. Но колючие зеленые друзья опасны и абсолютно недопустимы в школьных кабинетах, детских садах и поликлиниках, лагерях и т.п. учреждениях.

А вот суккуленты вполне допустимы для помещений с детьми. Помните, что суккуленты не нуждаются в поливах, зато любят свет, поэтому в тень их загонять не нужно.

Топ-10 неприхотливых растений

Толстянка (денежное дерево) не любит перелив, спокойно выдерживает засуху.

Хатиора Солеросовидная, или солянковидная, народное название – брызги шампанского (это такой неколючий кактус, который часто путают с молочаем).

Побеги мягкие и гибкие, совсем неколючие, при этом дает много зелени, и смотрится очень декоративно и ажурно. Минимум полива в зимнее время, прохладное содержание – и он зацветет мелкими желтыми цветочками. Если выращивать в высоко стоящих или подвесных кашпо побеги будут свисать наподобие ампельных. Сильно разрастается и долго может расти в одном горшке без пересадки

Седум, очиток моргана и близкие к нему виды. Очень засухоустойчивое растение, влага запасается в сочных листочках, поэтому терпит засуху достаточно долго. Любит яркое солнце, без проблем выносит южные окна. 

Замиокулькас переносит недостаток полива и света, неприхотлив к грунту. По сочетанию красоты и неприхотливости – мой лидер.

Фото: замиокулькас

Фикус неприхотлив в уходе и теневынослив, однако некоторые виды могут быть ядовиты и опасны при контакте.

Фото: Фикус Эластика Мелани

Сциндапсус, Эпипренум

Растет как лиана, поэтому ему надо лезть по опоре либо свешиваться из горшка. Считаю, что ему может быть тесно в школьном кабинете, а вот в холле или актовом зале для него найдется подходящее место.

Сингониум – тоже неприхотливая и быстрорастущая лиана.

Монстера считается неприхотливым и быстрорастущим растением, идеальным для офиса. Однако в детском коллективе не рекомендуется из-за опасности отравления ядовитыми частями.

Фото: Монстера Манки Мэск

Циперус считается неприхотливым в уходе, однако ему нужны опрыскивания и влажный воздух. Возможно, если понадобится его опрыскивать, тогда в классе будет менее сухой воздух.

Фото: циперус

3.    Теневыносливые растения

Представлены фото и названия комнатных растений, предпочитающих расти поодаль от прямых солнечных лучей. Неприхотливые папоротники, сциндапсус и сансевиерия, о которых шла речь выше, также легко переносят недостаток света.

Аспидистра

Солейролия

Фото: солейролия

Селагинелла

Плющ обыкновенный, Хедера

Драцена окаймленная

Фото: драцена окаймленная

Маранта беложильчатая

Фото: Maranta

Диффенбахия пятнистая

Фото: Dieffenbachia seguine

4.    Комнатные растения, очищающие воздух

Они поглощают пыль и газы, вредные ядовиты соединения от мебели пластика, увлажняют и ионизируют воздух, уничтожают споры плесени, некоторые обладают заметным бактерицидным эффектом.

Топ-10 растений, очищающих воздух

В этот список включите также алоэ, теневыносливую диффенбахию и драцену, супернеприхотливую сансевиерию — они увлажняют и очищает воздух от пыли и ядов, выделяемых пластиком и стройматериалами.

Герань опасна для аллергиков, но при этом благодаря все тем же эфирным маслам очищает воздух от микробов и бактерий. Та же история с лимонными и мандариновыми деревьями – все, что источает эфирно-масляный аромат борется с бактериями, но не подходит для людей с астмой и аллергией.

Хлорофитум

Поглощает углекислый газ, отлично подходит для помещений с большим количеством людей. Поэтому его надо ставить в школах и поликлиниках. К тому же у него есть клубеньки, которые запасают влагу и легко выносят недолив. При этом хорошо реагирует на регулярный полив, прекрасно растет без подкормок. Легко переносит тень.

Фото: Chlorophytum

Фикус Бенджамина 

Фото: Ficus benjamina

Спатифиллум

Фото: Spathiphyllum

Хамедорея, бамбуковая пальма увлажняет и очищает воздух

Фото: Chamaedorea

Гербера

Фото: Gerbera

Лавр благородный

Шеффлера

Фото: Schefflera

5.    Растения, поглощающие излучение

Кипарисовик очищает воздух от пыли, разряжает, при этом поглощает ионы, излучаемые электроприборами

Фото: Chamaecyparis

Бегония (фото см. выше) очищает и освежает воздух, поглощает вредное электромагнитное излучение.

Также с вредным излучением помогут справиться:

  • драцена,
  • папоротники,
  • хлорофитум
6.    Красивоцветущие неприхотливые растения
  • Кливия
  • Пеларгония, герань (может быть опасна из выделяемых эфирных масел)
  • Спатифиллум, антуриум
  • Бальзамин
  • Бегония
  • Гибискус
  • Фиалка

Фото: Clivia (амариллисовые)

Какие цветы нельзя ставить

Наряду с полезными, есть и вредные для школьников растения. Вредные они, конечно, условно. Но в детском коллективе главное – безопасность, поэтому к подбору цветов надо подойти внимательно.

Какие растения лучше не ставить в школьном классе и почему?

1.    Ядовитые растения – вызывают серьезные и опасные симптомы отравления, поражения слизистой, воспаления желудка и кишечника, отеки, судороги, тошноту и рвоту. Такой эффект может наблюдаться при кожном контакте или поедании ядовитых частей растения.

  • Агава, некоторые виды алоэ 
  • Аглаонема 
  • Азалия 
  • Алоказия 
  • Антуриум, Спатифиллум 
  • Амариллис 
  • Диффенбахия 
  • Кротон
  • Молочай кипарисовый
  • Монстера, Филодендрон (часто рекомендуется для офисного выращивания как теневыносливое растение)
  • Пахиподеум
  • Фикус
  • Цикламен
  • Юкка

Фото: аглаонема

2.    Сильно пахнущие ароматные растения выделяют эфирные масла, могут вызывать сильные головные боли, вызывать приступы астмы

  • Герань (пеларгония) 
  • Лилии
  • Олеандр

3.    Колючие растения, которые могут стать причиной ранок и болевых ощущений при соприкосновении

  • Кактусы и некоторые виды суккулентов

4.    Растения с ягодами могут стать причиной отравления при поедании красивых и привлекательных для детей ядовитых плодов.

  • Аспарагус часто выращивают в офисах, но в детских учреждениях он недопустим из-за ядовитых ягод.
  • Паслен

С осторожностью следует держать в учреждении цитрусовые растения, которые могут вызывать аллергии и дерматиты. Также стоит избегать растений, на которых скапливается много пыли (например, листья фиалки с «пушком). «Пылесборники» могут вызывать приступы аллергии и астмы, да и здоровы детям дышать пылью ни к чему.

Фото: Nerium oleander

Где можно ставить цветы в школьном кабинете

При выборе цветов для школы имейте в виду, что они должны быть теневыносливы, легко выдерживать недостаток света. Дело в том, что по санитарным нормам запрещено размещать цветы в кабинетах на подоконниках, чтобы они не мешали солнечному свету, и на мебель, чтобы горшки не упали.

Поэтому лучше всего предусмотреть специальные многоуровневые подставки. Хорошо цветы будут смотреться на противоположной от окна стене. Важно прочно крепить и устанавливать любые кашпо, чтобы проверка (которые в школе бывают довольно часто) прошла гладко.

Особенности выращивания неприхотливых комнатных растений

При всей неприхотливости, любые растения ценят должный уход и рекомендуемую агротехнику. Поэтому в первую очередь позаботьтесь о правильной посадке.

  1. Подготовьте рыхлый воздухопроницаемый грунт. Добавьте любые разрыхлители: крупный речной песок, вермикулит.
     
  2. Обязательно сделайте дренаж на дне горшка из битого кирпича, керамзита и т.п.
     
  3. Не переливайте!
     
  4. Суккуленты легко размножать черенками – отломить побег или листочек, поставить в землю и накрыть пакетом или пластиковой бутылкой до укоренения.
     
  5. Лиственные растения можно размножать при пересадке делением куста. Хлорофитум размножается розетками.

Какие цветы можно носить на кладбище

Чтобы почтить память умершего, а также выразить скорбь и уважение, на кладбище часто приносят венки и букеты. Однако при выборе композиции многие люди, особенно молодые, не знают, какие цветы кладут на могилу. В действительности строгих правил не существует, причем традиции в России и за рубежом могут значительно различаться. Сориентироваться при выборе цветов для мест захоронения поможет данная статья.

Содержание:

  1. Какие цветы несут на кладбище и в каком количестве?
  2. Какие цветы носят на кладбище — живые или искусственные?
  3. Какие цветы посадить на кладбище?

Какие цветы несут на кладбище и в каком количестве?

Выбирая букет, вы можете руководствоваться своими предпочтениями. Для мужчин подойдут гвоздики, сирень, каллы, рудбекии, ирисы, нарциссы, маки, тюльпаны, гладиолусы, а для женщин — розы, хризантемы, ромашки, лилии и т.д. Для траурных композиций рекомендуются цветы белых, темно-красных, а также приглушенных оттенков. Беспроигрышный вариант — алые гвоздики, поэтому их часто используют на церемониях прощания с известными людьми и различных памятно-мемориальных мероприятиях.

В России и некоторых странах бывшего СССР на кладбище принято приносят четное количество цветов. Однако в Европе придерживаются другой традиции. Здесь принято возлагать на могилы букеты, в которых содержится нечетное количество бутонов.

Следует также знать, что у последователей разных религий могут быть свои обычаи, которые связаны с проявлением уважения покойному. Например, мусульмане преподносят цветы родственникам усопшего, чтобы выразить им свое сочувствие. Буддисты относят букеты в храм, чтобы засвидетельствовать свою скорбь и добиться расположения духов смерти.

Какие цветы носят на кладбище — живые или искусственные

И у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы.

Живые

  1. Не загрязняют окружающую среду, легко утилизируются, что способствует поддержанию порядка на кладбище.
  2. По мнению некоторых людей, уважительное отношение к усопшему требует, чтобы в днипоминовения на могилу возлагались только живые цветы.
  3. Они быстро вянут и осыпаются, особенно при неблагоприятных погодных условиях. В то же время они относительно дорого стоят.

Искусственные

  1. Пластик, из которого они сделаны, не перерабатывается и не разлагается, а при сжигании выделяет токсичные вещества.
  2. Считается, что искусственные букеты и венки более уместны на кладбище, поскольку живые бутоны — символ жизни.
  3. Искусственные цветы долго сохраняют первоначальный внешний вид, поэтому отлично подходят в качестве украшения мест захоронения. Кроме того, они имеют невысокую стоимость по сравнению с живыми цветами.

Какие цветы посадить на кладбище?

Лучше выбрать такие варианты, которые не предъявляют особых требований к уходу, поливу, освещенности и почве. Неприхотливые многолетние растения не нужно ежегодно высаживать, поскольку они хорошо разрастаются путем самосева. К ним относится календула, рудбекия, хризантема, эхинацея и др.

Наиболее популярными цветами, с помощью которых можно украсить могилы, остаются почвопокровники. Они образуют красивый пышный зеленый ковер и не требуют особых условий выращивания. Среди них:

  • чистец византийский,
  • флокс шиловидный,
  • иберис вечнозеленый,
  • живучка ползучая,
  • барвинок малый,
  • можжевельник,
  • копытень европейский,
  • камнеломки,
  • герань,
  • тимьян,
  • вереск (растет в кислом грунте),
  • лаванда.

Не рекомендуется высаживать на могилах луковичные цветы, которые необходимо ежегодно выкапывать. Королева цветов — роза — украсит любой участок, однако за ней придется интенсивно ухаживать: рыхлить, подрезать, поливать и удобрять.

Планируя благоустройство места захоронения, обратите внимание также на декоративные деревья и кустарники. Среди подходящих растений можно назвать тую, осину, березу, карликовую сосну или ель.

Таким образом, однозначного ответа на вопрос «Какие цветы носят на кладбище» не существует. Выбирая букет, чтобы положить на могилу близкого человека, слушайте свое сердце.

Задайте свой вопрос


Другие материалы по теме «Советы»


Отпевание усопшего: порядок и правила
Отпевание усопшего — это особый церковный обряд, совершаемый над телом умершего человека. Священнослужители считают его самой важной частью православного погребального ритуала. Отпевание позволяет выразить почтение, уважение и любовь близких к усопшему.

Почему православные не кремируют умерших

По окончании жизненного пути человека свершается похоронный обряд. В соответствии с православными традициями, тело человека предают земле. Однако несмотря на каноны, многие сейчас задумываются об альтернативных способах захоронения останков.

Надпись на памятнике маме

Эпитафия — это лаконичная, но емкая фраза, написанная в стихах или прозе в память об умершем человеке. Она размещается на памятнике. Ее цель — выразить мысли и чувства об умершем человеке. В этой статье речь пойдет о надписях на надгробии маме. Они помогают увековечить память о самом близком человеке.

Что делать с вещами умершего до и после 40 дней
Нередко переживая утрату близких, печаль и грусть полностью овладевают нами — мы не можем думать ни о чем другом. Однако после похорон и решения прочих организационных вопросов многие задаются вопросом, куда девать вещи умершего человека. В данной статье мы расскажем вам о том, как правильно поступить.

Можно ли беременным присутствовать на похоронах?
Если у беременной женщины случилось несчастье – умер близкий человек, то перед ней встает сложный вопрос о посещении похорон. В этот волнительный период ее обуревают различные страхи и суеверия. Многие даже не знают, стоит ли ходить на кладбище.

Эпитафии на памятник

Надписи на памятниках предназначены для того, чтобы в лаконичной форме выразить скорбь родственников, потерявших близкого человека. Эпитафии также могут содержать перечисление лучших качеств покойного. Текст часто бывает оформлен в виде небольшого стихотворения, однако нередко встречается и проза.

Какими должны быть надписи на венках на похороны

Похоронная церемония сопровождается неотъемлемыми атрибутами, которые являются видимым выражением скорби родных и друзей умершего. При прощании с покойным их последние слова, обращенные к нему, по традиции принимают вид надписи на венках.

Можно ли беременным ходить на кладбище

Существуют как положительные, так и отрицательные мнения по поводу того, можно ли беременным ходить на кладбище. Часто негативное отношение к посещению подобных мест связано с суевериями. Истинные причины происхождения этих поверий сокрыты в глубоком прошлом, однако немало людей продолжают их придерживаться.

42 цветка, которые можно съесть

Помимо цветов настурции и лепестков роз, есть удивительное количество цветков, которые действительно приятно есть.

Кулинарное использование цветов восходит к тысячелетиям китайцев, греков и римлян. Многие культуры используют цветы в своей традиционной кулинарии — подумайте о цветах тыквы в итальянской кухне и о лепестках роз в индийской кухне. Добавление цветов к еде может быть хорошим способом добавить цвета, аромата и немного прихоти. Некоторые пряные, некоторые травянистые, а другие цветочные и ароматные.Диапазон удивительный.

Способы использования съедобных цветов

Нередко можно увидеть лепестки цветов, которые используются в салатах, чаях и в качестве гарнира к десертам, но они также вдохновляют на творческое использование — раскатайте острые (например, цветы лука-лука) в тесто для макарон ручной работы, добавьте цветочные лепестки в домашнее мороженое, маринованное цветочные бутоны (например, настурция) для приготовления эрзац-каперсов, используйте их для приготовления простого цветочного сиропа для приготовления лимонада или коктейлей. Однажды я фаршировал гладиолусы по рецепту фаршированных цветов тыквы — они были великолепны.Так много возможностей …

Безопасное есть цветы

Так. Каким бы прекрасным ни было есть цветы, это также может быть немного … смертельно опасным. Чтобы не напугать вас или что-то в этом роде, но следуйте этим советам по безопасному употреблению цветов:

  • Ешьте цветы, которые, как вы знаете, являются расходными материалами — если вы не уверены, обратитесь к справочнику по съедобным цветам и растениям.
  • Ешьте цветы, которые вы выращивали сами или которые считаете безопасными для употребления. Цветы из цветочного магазина или питомника, вероятно, были обработаны пестицидами или другими химическими веществами.
  • Не ешьте придорожные цветы или цветы, собранные в общественных парках. Оба могли быть обработаны пестицидом или гербицидом, а придорожные цветы могут быть загрязнены выхлопными газами автомобилей.
  • Ешьте только лепестки, перед едой удаляйте пестики и тычинки.
  • Если вы страдаете аллергией, вводите съедобные цветы постепенно, так как они могут усугубить аллергию.
  • Чтобы цветы оставались свежими, положите их на влажные бумажные полотенца и поставьте в холодильник в герметичном контейнере. Некоторым таким образом хватит до 10 дней.Ледяная вода может оживить вялые цветы.

Список съедобных цветов

1. ALLIUM Все цветы семейства луковых (лук-порей, чеснок, чеснок, чеснок) съедобны и ароматны! Ассортимент ароматов варьируется от нежного лука-порея до крепкого чеснока. Каждая часть этих растений съедобна.

2. ANGELICA В зависимости от сорта цветы варьируются от бледно-лавандово-синего до темно-розового и имеют вкус лакрицы.

3.ANISE HYSOP И цветы, и листья имеют тонкий аромат аниса или лакрицы.

4. ARUGULA Цветки маленькие, с темной серединкой и с перечным вкусом, очень похожим на листья. Они варьируются по цвету от белого до желтого с темно-пурпурными прожилками.

5. КНОПКА БАКАЛАВРА Цвет травы, лепестки съедобные. Избегайте горькой чашечки.

6. BASIL Цветки бывают разных цветов: от белого до розового и лилового; аромат похож на листья, но более мягкий.

7. ПЧЕЛОВЫЙ БАЛЬЗАМ Красные цветы имеют мятный аромат.

8. BORAGE Цветки имеют прекрасный синий оттенок и имеют вкус огурца!

9. КАЛЕНДУЛА / бархатцы Цветки календулы — прекрасный перец, острый и пряный, а их яркий золотистый цвет добавляет яркости любому блюду.

10. Гвоздики / DIANTHUS Лепестки сладкие, когда-то обрезанные от основания. Цветы на вкус похожи на их сладкий ароматный аромат.

11. РОМАШКА Маленькие, похожие на ромашки, цветки имеют сладкий аромат и часто используются в чае. У людей, страдающих амброзией, может быть аллергия на ромашку.

12. CHERVIL Нежные цветы и аромат с анисовым оттенком.

13. ЦИКОРИЙ Легкая горьковатая землистость цикория проявляется в лепестках и бутонах, которые можно мариновать.

14. CHRYSANTHEMUM Немного горьковатый, мамы бывают всех цветов радуги, а вкус варьируется от острого до острого.Используйте только лепестки.

15. CILANTRO Как и листья, люди либо любят цветы, либо ненавидят их. Цветки обладают травянистым ароматом травы. Используйте их в свежем виде, так как они теряют свою привлекательность при нагревании.

16. ЦИТРУСЫ (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут, кумкват) Цветки цитрусовых сладкие и очень ароматные. Используйте экономно, иначе аромат будет чрезмерным.

17. КЛЕВЕР Цветы сладкие с оттенком лакрицы.

18.Одуванчик

19. Укроп Желтые цветы укропа по вкусу напоминают листья травы.

20. ENGLISH DAISY Это не самые вкусные лепестки — они немного горькие, но выглядят великолепно!

21. FENNEL Желтые цветки фенхеля — это леденец для глаз с легким ароматом лакричника, очень похожим на само растение.

22. ФУКСИЯ Пикантные цветы фуксии станут прекрасным украшением.

23.ГЛАДИОЛУС Кто знал? Хотя гладиолусы мягкие, их можно фаршировать или удалить лепестки, чтобы получился интересный гарнир для салата.

24. HIBISCUS Яркий клюквенный вкус, который широко используется в чае из гибискуса, имеет терпкий и терпкий характер, поэтому его можно использовать экономно.

25. HOLLYHOCK Блестящие и растительные по вкусу цветы мальвы создают эффектный съедобный гарнир.

26. IMPATIENS Цветы не обладают сильным ароматом — лучше всего в качестве красивого гарнира или для засахарения.

27. ЖАСМИН Эти супер ароматные цветы используются в чае; вы также можете использовать их в сладких блюдах, но с осторожностью.

28. JOHNNY JUMP-UP Очаровательные и восхитительные цветы с тонким мятным ароматом отлично подходят для салатов, пасты, фруктовых блюд и напитков.

29. ЛАВАНДА Сладкие, пряные и ароматные цветы являются прекрасным дополнением как к соленым, так и к сладким блюдам.

30. LEMON VERBENA Миниатюрные беловатые соцветия с запахом лимона отлично подходят для приготовления чая и десертов.

31. LILAC Цветы едкие, но цветочно-цитрусовый аромат также влияет на его вкус.

32. MINT Цветы — сюрприз! — мятный. Их интенсивность варьируется в зависимости от сорта.

33. НАСТУРЦИЯ Настурция — один из самых популярных съедобных цветов. Цветки ярко окрашены со сладким цветочным ароматом, разрывающимся с острым перцовым послевкусием. Когда цветы прорастают, стручки становятся сладкими и пряными.Вы можете набивать цветы, добавлять листья в салаты, мариновать бутоны, например, каперсы, и украсить, сколько душе угодно.

34. OREGANO Цветы — красивая, нежная версия листа.

35. PANSY Лепестки несколько невзрачные, но если съесть весь цветок, вкус получится лучше.

36. RADISH Цветки редиса разной окраски имеют характерный острый привкус.

37. РОЗА Удалите белую горькую основу, и оставшиеся лепестки получат сильно ароматный аромат, идеально подходящий для плавания в напитках или рассыпании по десертам, а также для различных джемов.Все розы съедобны, у более темных сортов аромат более выражен.

38. РОЗМАРИН По вкусу цветы напоминают более мягкую версию травы; хорошо использовать в качестве гарнира к блюдам с розмарином.

39. Шалфей Цветки имеют тонкий аромат, похожий на аромат листьев.

40. СКВОШ и ТЫКВА. Цветки обоих — прекрасные средства для начинки, каждый из которых имеет легкий аромат кабачка. Перед использованием удалите тычинки.

41.ПОДСОЛНЕЧНИК Лепестки можно есть, а бутон готовить на пару, как артишок.

42. ФИОЛЕТЫ Еще один известный съедобный цветок фиалки — цветочные, сладкие и прекрасные украшения. Используйте цветы в салатах, а также для украшения десертов и напитков.

Отрывок из книги Энни Б. Бонд, Мелиссы Брейер и Венди Гордон «Настоящая еда: восемь простых шагов к здоровью». Нападающий Элис Уотерс.

21 легко выращиваемый цветок для начинающих

Думаете, у вас коричневый большой палец? Эти простые в выращивании цветы помогут вам обрести уверенность в саду.Простые однолетние растения, такие как подсолнечник и цинния, просто начать из семян, многолетние растения не требуют особого ухода и возвращаются год за годом, а луковицы практически надежны при правильной посадке. Начните с одного простого растения или выберите несколько и начинайте расти!

Получайте информацию о сезонных растениях, решениях для садоводства, дизайнерские идеи и многое другое, еженедельно доставляемое на ваш почтовый ящик.

Зоны: Годовой

Цвета: Желтый, коричневый и смешанный

Высота: 3-16 футов

  • Цветет летом
  • Большинство сортов засухо- и жаростойкие
  • Привлекает пчел, птиц и бабочек
  • Хорошо любит солнце
  • Переносит большинство типов почв (кроме заболоченных)
  • Может потребоваться поддержка для предотвращения поломки

Зоны: 3-9

Цвета: Желтый, оранжевый, белый, фиолетовый, розовый, двухцветный и др.

Высота: До 6 футов

  • Цветет по месяцам
  • Создает великолепные срезанные цветы
  • Привлекает опылителей и птиц
  • Сеять семена весной или осенью
  • Любит богатые, хорошо дренированные почвы
  • Переносит засуху
  • Завод на полном солнце
  • Попробуйте Lakota ™ Fire coneflower, чтобы получить красочное сочетание оттенков красного и пурпурного на одном растении.

Зоны: Годовой

Цвета: Оттенки красного, оранжевого, желтого, розового и белого

Высота: 20-24 дюйма

  • Цветет летом
  • Различается по форме (ромашки, георгины, пауки, помпы)
  • Привлекает бабочек
  • Любит богатые, хорошо дренированные почвы
  • Имеет умеренные потребности в воде
  • Лучше всего растет на полном солнце

Зоны: 3-9

Цвета: Оттенки красного, пурпурного, розового и белого

Высота: Большинство 10-20 дюймов, разновидности до 3 футов высотой

  • Эффектные ароматные цветы (с запахом гвоздики)
  • Цветет с мая по август
  • Олень стойкий
  • Привлекательная вечнозеленая зеленая листва
  • Растение в хорошо дренированной почве
  • Расти на ярком солнце до светлой тени
  • Попробуйте серию Fruit Punch® для красочного дополнения кашпо, грядок и бордюров.

Зоны: Годовой

Цвета: Оттенки желтого, красного, золотого и смешанные

Высота: От 6 дюймов до 3 футов

  • Цветет весной, летом и осенью
  • Быстро растет из семян
  • Помогает отпугивать комаров (см. 12 растений-репеллентов от комаров)
  • Предпочитает хорошо дренированные почвы, хорошо растет в сухих или песчаных садах.
  • Колодец, дать просохнуть между поливами
  • Следует выращивать на открытом солнце

Зоны: Выращиваются как однолетники (могут быть многолетними в зонах 10-11)

Цвета: Разнообразие

Высота: 6-24 дюйма

  • Цветет без перерыва с июня до заморозков
  • Привлекает птиц
  • Предпочитает суглинистые почвы
  • Сохранять почву влажной, но не переувлажненной
  • Лучший частичный или полный оттенок
  • Попробуйте Rockapulco® double impatiens для миниатюрных розовых цветов

Космос

Зоны: Годовой

Цвета: Оранжевый, розовый, белый

Высота: Разновидности 18-60 дюймов высотой

  • Цветет весной, летом и осенью
  • Быстро растет из семян
  • Отпугивает комаров
  • Предпочитает хорошо дренированные почвы, хорошо растет в сухих или песчаных садах
  • Колодец, дать просохнуть между поливами
  • Следует выращивать на открытом солнце

Зоны: Годовой

Цвета: Варианты белого, пурпурного, розового, красного, синего

Высота: От 6 до 15 футов

  • Цветет в конце лета или в начале осени
  • Самосев — будьте осторожны при посадке
  • Привлекает птиц и бабочек
  • Семена очень токсичны при проглатывании
  • Предпочитает умеренно плодородные, хорошо дренированные почвы
  • Полив еженедельно в засушливые периоды
  • Завод на полном солнце

Зоны: Годовой

Цвета: Синий, розовый, фиолетовый, красный, белый

Высота: От 3 до 8 футов

  • Сильно ароматные цветы
  • Цветет с весны до начала лета в жарком климате и осенью в более прохладных районах.
  • Семена напоминают съедобный душистый горошек, но токсичны при употреблении в пищу
  • Предпочитает суглинистые, хорошо дренированные почвы
  • Сохранять влажность, вода у основания
  • Расти на полном солнце
  • Необходим опорный забор или решетку

Настурция

Зоны: Годовой

Цвета: Оттенки оранжевого, красного, желтого, кремового

Высота: 8-10 футов

  • Быстрорастущие и красочные
  • Цветет с мая по сентябрь
  • г.

  • Съедобные листья и цветы (рецепт: обжаренный палтус с маслом настурции)
  • Нуждается в хорошо дренированной почве
  • Поливать регулярно, но не переливать через край
  • Завод на полном солнце

Зоны: Выращиваются как однолетники (могут быть многолетними / двухлетними в зонах 6-10)

Цвета: Разнообразие цветов

Высота: Высота 6-9 дюймов

  • В более теплом климате анютины глазки будут цвести всю зиму и раннюю весну
  • Привлекает бабочек
  • Любит богатые, хорошо дренированные почвы
  • Требуется регулярный полив
  • Цветет на солнце или в полутени
  • Лучше всего растет при температуре 45-75 градусов по Фаренгейту.

Львиный зев

Зоны: Выращиваются как однолетники (могут быть многолетними в зонах 5-10)

Цвета: Белый, желтый, розовый, красный, оранжевый, персиковый, фиолетовый и фиолетовый

Высота: Высота 6-15 дюймов

  • Цветет с весны до осени в прохладных летних условиях выращивания
  • Привлекает бабочек
  • Предпочитает хорошо дренированные почвы
  • Регулярная поливка на базе завода
  • Лучшее на полном солнце

Воск бегонии

Зоны: Выращиваются как однолетники (могут быть многолетними в зонах 10-11)

Цвета: Оранжевый, розовый, белый, желтый

Высота: 6-12 дюймов в высоту

  • Цветет летом и осенью
  • Сорта одинарные или махровые с взъерошенными или гладкими лепестками
  • Требуется плодородная, измененная почва
  • Поливайте равномерно, но не переусердствуйте
  • Лучше всего от частичного солнца до тени

Зоны: 4-8 (часто выращиваются ежегодно)

Цвета: Синий, белый, желтый, розовый и фиолетовый

Высота: До 4 футов высотой

  • Производит семена для самосева
  • Привлекает бабочек
  • Любит среднюю, хорошо дренированную почву — лучше всего без удобрений
  • Глубоко полейте и дайте высохнуть между
  • Глубоко рыхлите почву при посадке за длинные стержневые корни
  • Сажать на полном солнце в прохладном климате, фильтровать свет в жарком климате

Зоны: 10-11 (в других местах выращиваются как однолетние)

Цвета: Оттенки пурпурного, пурпурного, розового, красного и белого

Высота: Разновидности 1-8 футов

  • Зимует в помещении
  • Привлекает колибри
  • Лучше всего в тени (не любит жару, влажность и засуху)
  • Предпочитает влажную, но хорошо дренированную почву
  • Обрезать, чтобы стимулировать новый рост

Зоны: 10-11 (в других местах выращиваются как однолетние)

Цвета: Белый, розовый, красный, лавандовый, пурпурный, пурпурный и розовый

Высота: Высота 3-24 дюйма

  • Цвет, не требующий ухода с весны до заморозков
  • Подходит для оконных ящиков, подвесных корзин, контейнеров или кроватей
  • Привлекает птиц
  • Хорошо растет на богатой, хорошо дренированной почве
  • Поливают регулярно, но не переливают
  • Предпочитает полное солнце / полуденную тень в жарком климате

Зоны: 4-9

Цвета: Оттенки пурпурного и лавандового, немного белого и розового

Высота: 20-24 дюйма

  • Цветет с конца июня по август
  • Привлекает пчел и бабочек
  • Сорт лавандина помогает отпугнуть комаров
  • Требуется хорошо дренированная почва
  • Поливать глубоко, но нечасто (засухоустойчивый)
  • Лучшее на полном солнце

Зоны: 7-10

Цвета: Розовый, фиолетовый, красный, оранжевый, желтый и белый

Высота: От 1 до 6 футов

  • Хорошо растет в большинстве климатов, но не слишком хорошо в жарких и влажных условиях
  • Разнообразие форм (остроконечные, одинарные, двойные, помпонные, анемоновые)
  • Произрастает на хорошо дренированной песчаной почве
  • Завод на полном солнце
  • Посадить клубни весной
  • Обеспечьте 2 или 3 глубоких полива в неделю после появления ростков над землей

Зоны: 3-9

Цвета: Желтый, оранжевый, белый

Высота: 6-30 дюймов в высоту

  • Цветет поздней зимой или ранней весной
  • Растение в грядках или контейнерах
  • Посадить луковицы нарциссов осенью, чтобы они зацвели весной
  • Обеспечивает хорошо дренированную почву
  • Любит регулярный полив весной и осенью
  • Переносит полное солнце или полутень

Зоны: 3-10

Цвета: Оттенки желтого, красного, розового, пурпурного и дынного

Высота: Высота 12-48 дюймов

  • Цветы непрерывно в течение длительного периода времени
  • Отлично подходит для массирования больших площадей
  • Жаростойкость и влажность
  • Завод весной
  • Выращивайте на богатой, хорошо дренированной почве
  • Обеспечить глубокий полив летом
  • Лучшие цветы на полном солнце

Зоны: 4-8

Цвета: Бледно-лиловый, фиолетовый, розовый и белый

Высота: 6-36 дюймов в высоту

  • Отлично подходит для альпинариев, дачных садов или лугов
  • Относительно устойчивы к оленям, полевкам, бурундукам и кроликам
  • Цветет при смене времен года с весны на лето
  • Посадить луковицы осенью
  • Обеспечивает хорошо дренированную почву
  • Растет на полном солнце
  • Любит сухую и среднюю влажность

СВЯЗАННЫЙ:
Как создать цветочный сад />
23 фиолетовых цветка
Топ 20 синих цветов

Десять лучших съедобных цветов для выращивания в вашем саду

Зачем украшать брызгами, когда у вас есть лепестки? Есть так много вкусных и пикантных съедобных цветов, которые стоит попробовать.Ознакомьтесь с этим руководством о том, как выращивать съедобные цветы и какие из них я люблю использовать в кулинарии, украшении тортов или просто потому, что они слишком красивы, чтобы их не было!

Кто не любит получать красивый букет цветов или созерцать поле полевых цветов? Основная задача цветка — быть красивым: он должен привлекать опылителей, чтобы дать семена. Они не только украсят ваш сад, но также могут добавить эстетики и экзотических ароматов к вашим блюдам.

Да, я сказал ароматы! Съедобные цветы недооцениваются и упускаются из виду во многих блюдах. Они предлагают множество уникальных вкусов и немного веселья. Я всегда удивляюсь, почему все больше людей их не используют. Я уверен, что после прочтения этого списка съедобных цветов вы сразу же начнете добавлять их в свои рецепты.

Какой вкус съедобных цветов?

Есть целый мир съедобных цветов, который откроет ваши вкусовые рецепторы. Как и травы, есть много ярких и уникальных цветов, которые стоит изучить.

У некоторых съедобных цветов есть терпкий, горький и пряный вкус, который придает пикантность салатам и пикантным блюдам. Сюда входят настурции, чеснок, эхинацея и многое другое. У других есть сладость, которая придает пикантность вашим блюдам, например, роза, лаванда и одуванчик.

Лучший способ ощутить их вкус — это попробовать их!

Как выращивать съедобные цветы

Выращивание съедобных цветов не сильно отличается от выращивания трав или других травянистых растений.Большинство из них можно начать с семян, но некоторые лучше покупать в садовом центре.

Чтобы вырастить из семян, начните со стерильной исходной смеси. Промаркируйте ростки, так как сначала они будут выглядеть одинаково. Всегда держите верхний слой почвы и будьте осторожны, не переувлажните его и не сделайте сырым. Также следует избегать вымывания и повреждения рассады.

Как только они начнут расти, избегайте перенаселенности, обрезая все, кроме самых сильных саженцев в каждом горшке. Не тяните, иначе вы рискуете повредить корни.Если у вас возникают проблемы с проращиванием ростков, иногда окна не хватает света. Рассмотрите возможность размещения проростков под лампой для выращивания или попробуйте имитировать тепличные условия с помощью пластикового покрытия.

Когда ваши растения большие и сильные, собирайте цветы для рецептов на пике свежести. Это когда они полностью зацвели, но еще не успели увядать. Собирайте урожай острыми чистыми ножницами в прохладное время дня, например, рано утром или вечером. Используйте их в день сбора урожая и поместите в холодильник, пока не будете готовы наслаждаться ими.

Где купить съедобные цветы?

Не хочется выращивать их самостоятельно? Без проблем! Есть несколько мест, где можно найти съедобные цветы. Первое, что я всегда рекомендую проверять, — это фермерские рынки. Вы можете напрямую поговорить с продавцами, чтобы узнать о цветах и ​​о том, как они были выращены.

Вы также можете поискать цветущие травы, так как они будут съедобными. Загляните в отдел продуктов (не отдел цветов!) В местном продуктовом магазине.

Вы также можете заказать засахаренные цветы в Интернете или найти местных производителей в поисковой системе.Лично я всегда предпочитаю выращивать собственное. Таким образом, я знаю, что пестициды не использовались, и их можно употреблять в пищу.

10 съедобных цветов для вашего сада

Есть много садовых цветов, которые вы можете съесть. Однако, прежде чем употреблять какой-либо цветок, примите во внимание следующие рекомендации:

  1. Ешьте цветы только тогда, когда вы уверены, что они съедобны. Некоторые цветы выглядят ОЧЕНЬ похожими. Сначала убедитесь, что у вас есть положительное удостоверение личности.
  2. Ешьте только цветы, выращенные органическим способом.Многие растения, которые вы покупаете у розничных продавцов, были обработаны пестицидами.
  3. Тщательно вымойте все цветы перед употреблением. Здесь вы можете увидеть мой метод мытья фруктов, овощей и цветов.
  4. Для большинства цветов съедайте только лепестки.
  5. Если сомневаетесь в том, что цветок съедобный, пропустите его.

Если вы ищете список для начала, вот 10 съедобных цветов, которые стоит попробовать:

1. Настурция

Листья настурции имеют пряный, перечный вкус, а цветы немного мягче и слаще.

Это популярный съедобный цветок, который хорошо переносится в контейнерах. Настурции доступны в висячих или вертикальных вариантах, и их цветовая гамма напоминает яркий закат (например, апельсиновый, красный и желтый).

Саженцы настурции лучше всего высаживать весной в теплый грунт. Им действительно нужна темнота, чтобы прорасти, поэтому мне нравится заводить их в помещении. Когда саженцы прорежены и готовы к пересадке на открытом воздухе, высаживайте их на открытом солнце.Настурции морозостойки в зонах 9-11, но считаются однолетними в зонах 4-8. Они не могут пережить отрицательные температуры.

Съедобны все части настурции: лепестки, листья, семена. Листья имеют перечный, пряный вкус; помесь кресс-салата и редиса. Цветки чуть мягче и слаще. Мне нравится готовить уксус с настурцией, чтобы использовать его для салатов и макания хлеба.

2. Розы

Розы имеют слегка лимонный, цветочный вкус. Они очень ароматные и немного горькие.

Съедобны ли розы? Да! Типичный цветок любви, розы обладают сладким ароматом с легкой пряностью. Все части розы съедобны.

Листья хороши для включения в чай, по вкусу схожий с черным чаем. Бутоны роз имеют самый розовый аромат. Сушите их и используйте в чае или для придания вкуса другим блюдам. Вы также можете собирать лепестки роз, чтобы добавлять их в салаты, добавлять мед, украшать десерты и многое другое.

Интенсивность вкуса зависит от типа, цвета и состояния почвы.Чем темнее лепестки, тем ярче выражен аромат. Все розы съедобны, но перед употреблением удалите горькую белую часть лепестков.

Наконец, плоды шиповника полны антиоксидантов и содержат больше витамина С, чем апельсины. У них пикантный вкус крабового яблока, хотя они немного менее вкусны. Соберите урожай, когда они станут полностью оранжевыми или красными, а не зелеными, и разрежьте их пополам, чтобы очистить семена. Подробнее читайте в моем путеводителе по плодам шиповника.

Большинство роз покупают в контейнерах или как растение со спящим корнем.Обязательно выбирайте устойчивый к болезням сорт, поскольку розы очень подвержены болезням. Посадите розу осенью до заморозков или весной, когда страх перед морозами пройдет. Выбирайте участок с хорошо дренированной почвой и солнечным светом. Тем не менее, теплый климат поможет защитить растение от жарких дней.

3. Календула

Календула — съедобный цветок с острым, острым и слегка горьковатым вкусом.

Также известный как «шафран бедняков», вкус календулы варьируется от пряного до горького и от острого до острого.Этот цветок также исцеляет кожу. Цвет календулы может сильно варьироваться от желтого до оранжевого, а лепестки придают еде желтый оттенок и шафраноподобный аромат, отсюда и его прозвище.

Посадите календулу весной в месте с частичным или полным солнцем. Вы также можете сеять семена непосредственно ранней осенью, если вы живете в зонах 8-10. Календула любит прохладную погоду и хорошо себя чувствует в зонах 2-10.

4. Лилейник

Лилейник обладает мягким овощным вкусом, который сравнивают со спаржей.

Этот прочный орнамент является фаворитом в пейзаже, потому что это плодовитый и декоративный цветок. Лилейники бывают разных оттенков желтого, красного, оранжевого, пурпурного и белого цветов и цветут с весны до лета. Многолетнее растение, сажают поздней весной или ранней осенью. Они хорошо себя чувствуют в зонах 3-9, любят все почвенные условия и требуют полного солнца.

Лилейники обладают мягким овощным вкусом, похожим на спаржу. Удалите горькую белую основу соцветий, прежде чем съесть их. Также убедитесь, что вы пробуете лилейник ( hemerocallis ), так как другие лилии могут быть токсичными и могут вызвать у вас сильное заболевание.

5. Лаванда

Лаванда по вкусу напоминает сочетание розмарина и мяты с яркими цветочными оттенками.

Я уверен, что вы знакомы с успокаивающими свойствами аромата лаванды. Цветки этого популярного растения используются для изготовления множества косметических товаров своими руками.

Лаванду сложно вырастить из семян (хотя и возможно), ее лучше всего выращивать из черенков или покупать в садовом центре. Лаванда любит прохладную зиму и жаркое сухое лето. Большинство сортов выносливы в зонах 5-9, но проверьте свой конкретный сорт.Лаванда любит хорошо дренированную почву и много солнца.

Как и все цветы трав, цветки лаванды съедобны. У них характерный цветочный вкус с нотками комбинации розмарина и мяты. Умеренно употребляйте в сладких блюдах; немного имеет большое значение.

По правде говоря, вы никогда не сможете вырастить слишком много лаванды! У этого цветка травы так много применений! Вот 18 успокаивающих способов использовать лаванду дома

6. Шнитт-чеснок

Цветки чеснока также съедобны и по вкусу напоминают более мягкую версию их луковичной листвы.

Все цветки лука (семейство луковых) съедобны. Их аромат обычно мягче, чем у листвы. Цветки чеснока обладают восхитительной луковой эссенцией и красивыми маленькими фиолетовыми лепестками. Собирайте цветы вместе с листвой и добавляйте в салаты или готовьте прекрасный винегрет с чесноком.

Для выращивания чеснока сажайте семена ранней весной, чтобы получить урожай поздней весной / ранним летом. Им нравится прохладное время года, поэтому они лучше всего растут весной и осенью, оставаясь в состоянии покоя на лето. Поместите чеснок во влажную, хорошо дренированную почву на частичном или полном солнце.Зеленый лук лучше всего растет в зонах 3–9.

7. Эхинацея

Эхинацея имеет легкий перечный привкус, от которого может покалывать язык.

Эхинацея, широко известная как эхинацея, является широко известным лекарственным растением. Его мощные целебные свойства сделали это травянистое растение популярным домашним средством от простуды.

Эхинацея прекрасно подходит для выращивания, так как она устойчива к засухе и не против посадки в плохую почву. Он любит яркий свет, но также переносит тень (но может меньше цвести там).Начните сажать эхинацею ранней весной или ранней осенью в зонах 3–9.

Хотя большая часть его силы находится в корнях и семенной головке, лепестки съедобны и добавят красочный всплеск вашим блюдам с дополнительным преимуществом своих целебных свойств. У них очень цветочный вкус, и их часто смешивают с другими травами и подсластителями, чтобы улучшить аромат.

8. Цветы кабачка

Цветки кабачка на вкус как более мягкая версия овоща, их можно употреблять в сыром или жареном виде.

Если вы не любите тыкву, возможно, вам понравятся ее цветы! Посадите тыкву в конце весны и сейте прямо в теплую почву в зонах 3-10. Один из приемов выращивания кабачков — выращивать их на холмах. Посадите три 3 семени на холм и прорежьте их позже до 2 сильных растений. Сделайте свои крошечные холмы квадратным узором.

Соцветия всех видов кабачков съедобны, но самые популярные — это мужские цветки кабачков и тыквы с горбинкой. Цветы имеют мягкий вкус тыквы, их можно есть сырыми в салате или начинять жареными рикоттой и жидким тестом.

9. Одуванчик

Молодые одуванчики имеют вкус меда, а более зрелые — горьковатые.

Отравой идеальных зеленых газонов является скромный одуванчик. Большинство людей не знают, что это очень питательная зелень и одна из лучших зелени, которую можно есть.

Тем не менее, вы все равно хотите контролировать одуванчик при его выращивании. Посадите одуванчик в контейнер с начала марта до сентября. Это многолетние растения, которые хорошо растут в зонах 3–9.

Этот цепкий сорняк полностью съедобен. Цветы одуванчика самые сладкие на вкус, когда их собирают молодыми; они обладают медовым вкусом. Избегайте зрелых цветков, так как они имеют тенденцию быть горькими. Попробуйте обжарить цветки одуванчика в темперном кляре и масле. Они хрустящие, пикантные и вкусные!

Листья тоже можно есть, они по вкусу напоминают более пряную рукколу. Лучше всего их есть весной, когда растение еще молодое, и до того, как оно зацветет.

Я рос собирал и ел одуванчики. Я знал, что они вкусные, но понятия не имел, насколько они хороши для вас! Узнайте больше об этом удивительном суперпродукте и поймите, что я имею в виду.

10. Виола (анютины глазки, альты и фиалки)

Виолы обладают сладким травянистым ароматом. Эти цветы хорошо сочетаются с тортами и леденцами!

Эти фавориты для прохладной погоды добавляют яркости кашпо, леденцам , кубикам льда И кексам! У них сладкий, травянисто-зеленый привкус. Виолы бывают самых разных цветов, что делает их забавным цветком для украшения.

Альты любят прохладную погоду и умрут на жаре. Сажайте альты в конце зимы для раннего весеннего и летнего цветения или сажайте осенью для цветения осенью.Они любят частичное или полное солнце и хорошо себя чувствуют в зонах 3-8.

Лучшие съедобные цветы для торта

Использование съедобных цветов для торта — великолепный и естественный способ украсить глазурь. Украшая торт, выбирайте яркие и простые в использовании цветы, такие как альты, лаванда, роза, календула и настурции.

Для торта лучше всего собирать свежие цветы. Кроме того, вы можете заранее положить их в холодильник, чтобы они не увяли, или засадить ваши цветы для легкого и долговечного украшения.

Используйте только лепестковые части цветка, тщательно вымойте и высушите их перед использованием на торте. Если вы когда-либо сомневаетесь в том, безопасен ли цветок, всегда будьте осторожны, а не сожалейте.

Этот список — лишь верхушка айсберга съедобных цветов. Не забудьте провести исследование, прежде чем съесть какие-либо цветы. Кроме того, то, что вы можете их есть, не означает, что вы должны это делать. Иногда употребление большого количества цветов не очень хорошо сказывается на вашем пищеварительном тракте.

Еще сообщения о съедобных цветах:

Список съедобных цветов — Семена западного побережья

Съедобные цветы можно использовать для придания яркости любым блюдам, от салатов до десертов и изысканных коктейлей.Один-единственный лепесток огуречника, аккуратно уложенный, действительно может украсить кусок торта или amuse bouche .

Прежде чем отправиться в сад, чтобы собрать букет цветов для обеденного стола, важно помнить, что некоторые цветы ядовиты. Перед использованием убедитесь, что вы точно определили каждый сорт. Очевидно, что следует избегать цветов, которые могли быть обработаны пестицидами или другими химическими веществами. Полезно либо выращивать органические цветы, либо собирать их в местах, где не используются химические вещества.Органические или нет, все цветы следует встряхнуть и промыть в холодной воде перед использованием, так как они могут быть домом для насекомых.

Съедобные цветы собирают утром, когда в них больше всего воды. Держите их на влажном бумажном полотенце в закрытом контейнере в холодильнике в течение недели. Увядшие цветы можно оживить, поместив их в ледяную воду на несколько минут. Подготовьте их к употреблению непосредственно перед подачей на стол, чтобы предотвратить дальнейшее увядание.

Перед употреблением в пищу удалите с цветов тычинки и стебли.Пыльца может вызывать аллергические реакции при употреблении в пищу некоторыми людьми, и она может подавлять нежный вкус лепестков. Исключением являются альты, в том числе джамп-апы и анютины глазки, а также алые бобы, жимолость и клевер. Цветы этих сортов можно наслаждаться целыми и, вероятно, так они будут более ароматными.

Этот список съедобных цветов не является исчерпывающим, поэтому, если вы заметили, что цветок отсутствует в этом списке, пожалуйста, проведите дополнительное исследование, прежде чем сочтете его съедобным.Не думайте, что все цветы съедобны — некоторые очень ядовиты.

Agastache — Анисовый иссоп ( Agastache foeniculum ) также иногда называют мятой солодки. И молодые листья, и яркие фиолетовые цветы обладают мягким ароматом лакричника. Вытяните фиолетовые цветочные трубочки от центральной структуры цветка и разбросайте их в салатах или изысканных напитках, чтобы получить оттенок цвета и аромата.

Дягиль — этот родственник сельдерея (Angelica archangelica ) имеет розоватые цветы с ароматом лакрицы и большими зонтиками.Цветы являются интересным дополнением к салатам, но их выращивают в основном из-за более сильных на вкус листьев.

Яблоко — обязательно пробуйте цветы только с деревьев, которые не опрыскивались. Цветки яблони ( Malus spp .) Обладают приятным, но нежным вкусом и запахом. Они особенно хорошо сочетаются с салатами из свежих фруктов. Используйте умеренно, так как цветы содержат очень мало ядовитых химикатов.

Руккола — Как только это прохладное растение ( Eruca vesicaria ) начнет скручиваться, его листья станут жесткими и почти слишком острыми, чтобы их можно было есть.Так что дайте ему растянуться и наслаждайтесь его очень маленькими, пряными, белыми или желтыми цветами. Они добавляют салатам приятную, необычную изюминку.

Базилик — Большинство производителей используют листья базилика ( Ocimum basilicum ) до того, как растение зацветет. После цветения характер листьев меняется и становится менее привлекательным, но цветы можно есть. Они могут быть от белого до бледно-лилового, но выглядят потрясающе, когда их посыпают макаронами. Тайскому базилику иногда дают зацвести до того, как будут собраны целые стебли с прикрепленными листьями.Весь цветок съедобен.

Бегония — как клубневые ( Begonia x tuberhybrida ), так и восковые ( B. x semperflorens-cultorum ) бегонии имеют съедобные цветы со вкусом цитрусовых от слегка горького до резкого. Цветки клубневой бегонии содержат щавелевую кислоту, поэтому ее следует избегать людям, страдающим камнями в почках, подагрой или ревматизмом.

Бергамот, дикий — это растение ( Monarda fistulosa ) может быть внесено в список как пчелиный бальзам, монарда, дикий бергамот, чай Освего или мята.Цветки (и молодые листья) обладают интенсивным ароматом мяты с оттенками цитрусовых и орегано. Это растение имеет аромат, очень напоминающий чай Эрл Грей. Несколько сбивает с толку то, что «масло бергамота», используемое для ароматизации Эрла Грея, на самом деле получено из кожуры цитрусовых апельсинов бергамота. Цветки монарды состоят из больших скоплений съедобных трубчатых лепестков, которые можно разделить перед добавлением в пирожные, изысканные напитки или салаты.

Бурачник — это знакомое садовое растение ( Borago officnialis ) с пушистыми листьями и изысканными голубыми звездообразными цветами.Оба имеют прохладный вкус, напоминающий огурец. Попробуйте добавить цветы в летний лимонад, сорбет или джин с тоником! Они особенно хорошо подходят для гарнира к гаспачо, сырных тарелок или просто для того, чтобы посыпать салаты.

Календула — Все «календулы лекарственной» (Calendula officinalis ) имеют съедобные лепестки. У них приятный вкус, который варьируется от острого до горького, и они добавляют ярко-желтый, золотой и оранжевый цвет супам и салатам. Они могут даже подкрашивать некоторые блюда, как шафран.

Ромашка — выберите ромашку немецкую ( Matricaria chamomilla syn. M. recutita ) из-за ее цветов, похожих на ромашки. Их можно использовать в свежем или сушеном виде, и из них получится особенно вкусный чай, по вкусу отдаленно напоминающий яблоки. Пейте чай умеренно — у некоторых аллергиков реакция может быть отрицательной. В противном случае посыпьте лепестки салатами и супами.

Червиль — Ажурные листья этого тенелюбивого растения ( Anthriscus cerefolium ) увенчаны нежными белыми цветками, растущими в зонтиках.И листья, и цветы имеют очень мягкий анисовый или лакричный вкус. Добавляйте кервель в блюда непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить лучший вкус.

Цикорий — Все разновидности эндивий ( Cichorium endivia и C. intybus ) дают в конце лета высокие стебли с яркими небесно-голубыми цветками. Лепестки можно снимать и добавлять в салаты для придания им землистого вкуса, напоминающего эндивий. Нераскрывшиеся бутоны также можно мариновать, как каперсы.

Шнитт-чеснок — Цветки чеснока ( Allium schoenoprasum ) представляют собой шарообразные грозди из сотен маленьких соцветий, которые можно отделить и рассыпать по салатам для придания цвета и мягкого лукового вкуса.

Хризантема — Съедобная хризантема и хризантема в виде гирлянды (обе — Leucanthemum coronarium ), которые мы предлагаем, дают как съедобные молодые листья, так и привлекательные белые ромашковые цветы с желтой серединкой или полностью желтые цветы. Лепестки обоих типов съедобные и слегка острые.

кинза — эта листовая трава ( Coriandrum sativum ) также известна как кориандр. В летнюю жару он быстро распускается и поднимает высокие зонтики белых цветов.Они имеют интенсивный травяной аромат, как и листья, корни и семена растения, и могут использоваться в качестве гарнира там, где в противном случае использовались бы листья кинзы.

Клевер — Цветочные головки клевера ( Trifolium spp. ) съедобны и имеют сладкий, мягкий вкус лакрицы. На самом деле, все наземное растение съедобно, но лучше выращивать клевер в виде нежных ростков или использовать цветочные трубочки в умеренных количествах в качестве гарнира для салатов. Зрелый клевер плохо переваривается и может вызвать вздутие живота.

Василек — Красивые синие цветки василька ( Centaurea cyanus ) имеют слегка пряный, гвоздичный вкус с легкой сладостью. Лепестки василька замечательно смотрятся в салатах. Используйте рваные лепестки в качестве украшения или целые цветы в изысканных напитках.

Dame’s Rocket — Лепестки этого высокого родственника горчицы ( Hesperis matronalis ) розовые, бледно-лиловые или белые, и их всегда четыре. Многолетние флоксы похожи друг на друга, также имеют съедобные цветы, но всегда имеют пять лепестков.Лепестки (и незрелые листья) Dame’s Rocket стоит добавлять в салаты, но они имеют легкий горький вкус.

Одуванчик — вездесущий одуванчик ( Taxacum officinalis ) полностью съедобен. Когда их собирают маленькими и неоткрытыми, бутоны обладают удивительной сладостью, напоминающей мед. Молодая зелень также вкусна как в сыром виде, так и в приготовлении на пару. Лепестки одуванчика очень красиво смотрятся, когда их рассыпают по макаронам или рису. Хотя одуванчики довольно легко достать, собирайте их только в органических садах.Избегайте выращивания растений возле дорог или сбора с газонов, где могут присутствовать химические вещества.

Лилейники — Мясистые, недолговечные цветы лилейников ( Hemerocallis spp. ) сладкие, со вкусом, напоминающим мягкую дыню или огурец. Обязательно срезайте вкусные лепестки у горького основания каждого цветка. Попробуйте их в салатах! Ешьте умеренно.

Dianthus — Ищите крупноцветковую гвоздику ( Dianthus caryophyllus ) и отрежьте сладкие на вкус лепестки от горько-белого основания каждого цветка.Яркие красные и розовые лепестки имеют мягкий гвоздичный вкус и отлично подходят для десертов или салатов.

Укроп. Цветки укропа ( Anethum graveolens ) обладают более сильным вкусом, чем листья. Их можно использовать при приготовлении рыбы или в сыром виде в салатах. Они очень маленькие, желтые и держатся на высоких зонтиках. Лучше всего использовать, когда они только что открылись, так как они быстро закладывают семена.

Английская маргаритка — Низкорослые цветы ( Bellis perennis ) имеют горький вкус, но полностью съедобны.Они достаточно маленькие, чтобы их можно было просто посыпать лепестками в салатах или других блюдах, и они не подавляют более сильный вкус.

Фенхель — И садовая трава, и овощной фенхель Florence (оба — Foeniculum vulgare ) в конечном итоге дают привлекательные и высокие зонтики крошечных желтых цветков, которые имеют такой же мягкий вкус солодки, что и листья. Они отлично подходят для десертов!

Фуксия — Избегайте приобретенных в питомниках цветов фуксии ( Fuchsia x hybrida ), так как они могли быть опрысканы.В остальном необыкновенно выглядящие цветы станут отличным гарниром и имеют слегка кисловатый вкус.

Чеснок — Цветки чеснока ( Allium sativum ) имеют цвет от розового до белого цвета, которые можно отделить и добавить в салаты, чтобы получить легкий чесночный привкус. Однако если позволить растениям цвести, это может отвлечь энергию, которая в противном случае пошла бы на лампочку. Многие производители чеснока предпочитают срезать стебли цветов, прежде чем они раскроются. Их можно обжарить на сливочном масле, чтобы получить интенсивный гарнир в начале лета, или пропустить через кухонный комбайн и смешать с сыром пармезан, оливковым маслом и кедровыми орехами для получения сенсационного песто.

Холлихок — Большие ярко окрашенные цветы обыкновенной мальвы (Alcea rosea ) почти не имеют собственного вкуса, но они, безусловно, хорошо смотрятся в разрезе в салатах или в десертах. Обязательно используйте только лепестки — отрежьте их от центральной части цветка непосредственно перед подачей на стол.

Жимолость — длинные цветочные трубочки разных видов жимолости съедобны, но лучше всего подходит японская жимолость ( Lonicera japonica ) с ее отчетливо медовым вкусом.Не ешьте следующие ягоды или другие части растения, так как все они ядовиты.

Impatiens — Цветы Impatiens (Impatiens walleriana) могут быть ярко-белыми или шокирующе красными, но лепестки съедобны и имеют удивительно сладкий вкус. Их можно добавлять в салат или смешивать с изысканными напитками.

Johnny-Jump-Up — Это растение ( Viola tricolor) дает массу маленьких ярких цветков со слабым привкусом грушанки.Они отлично смотрятся на тортах, с мягкими сырами или в качестве заправки к салатам. Используйте весь цветок целиком.

Лаванда — Разорвите гроздья цветов лаванды ( Lavandula angustifolia ) и посыпьте несколькими кусочками шоколадный торт. Погрузите один или два кусочка в бокал охлажденного шампанского. Сладкий, насыщенно-цветочный аромат лаванды следует использовать сдержанно, но он добавляет невероятной нотки к пикантным блюдам, а также к десертам.

Лимонный бергамот — Как и его дикий родственник, описанный выше, Лимонный бергамот ( Monarda citriodora ) имеет ароматный, интенсивный, почти вяжущий характер, но он сильно пахнет цитрусовыми. Консервативно используйте части цветка в напитках, десертах или травяных чаях.

Сирень. Как и лаванда, цветки сирени ( Syringa vulgaris ) обладают интенсивно цветочным, почти парфюмерным ароматом с лимонным оттенком. Небольшое количество имеет большое значение, но один или два отдельных цветка, добавленные к летнему пуншу, выглядят замечательно и имеют очень освежающий вкус.

Бархатцы лимонные Tagetes tenuifolia

Бархатцы. И французские бархатцы ( Tagetes patula ), и африканские бархатцы ( T. erecta ) производят цветы, которые технически съедобны, но резкого запаха, вероятно, стоит избегать. Цветки африканских бархатцев используются в качестве пищевого красителя в Европе, но были одобрены для использования в качестве кормовой добавки для птицы только в США. Тем не менее, T. tenuifolia обладает освежающим цитрусовым, лимонным вкусом, а его лепестки хорошо подходят для приготовления салатов или умных напитков.

Мята — Все разновидности мяты ( Mentha spp. ) имеют съедобные цветы с мятным вкусом, которые могут быть сладкими или лимонными, или даже с шоколадными оттенками, в зависимости от сорта.

Настурция — Все садовые настурции ( Tropaeolum majus ) дают съедобные цветы и листья. Даже свежие семена можно мариновать, как каперсы. Любопытно, что этот знакомый садовый цветок является двоюродным братом семейства Brassica (капуста, брокколи, горчица и т. Д.).Все части настурции имеют приятный, сладкий, острый вкус. Цветы можно использовать целиком для украшения салатов и множества других блюд, но вы можете удалить длинную шпильку на задней части цветка, так как это нектарник, в котором могут быть обитатели мелких насекомых.

Анютины глазки — лепестки известных садовых анютиных глазок ( Viola x wittrockiana ) съедобны и очень декоративны. Лепестки имеют слабый аромат, но можно использовать и весь цветок. Он имеет травянистый, густо-зеленый оттенок, который хорошо сочетается с фруктовым салатом.

Горох — Съедобный садовый горох ( Pisum sativum ) дает съедобные цветы, которые отлично смотрятся в салатах. Подавайте смесь гороха к еде: очищенный горох, его усики, стручки гороха и некоторые цветы для украшения. Примечание: Декоративный душистый горошек ядовит.

Многолетний флокс. Прежде чем попробовать цветы, убедитесь, что у вас есть высокорослый многолетний садовый флокс ( Phlox paniculata ), а не несъедобный однолетний стелющийся вид. Многолетний сорт с цветками от розового до белого с пятью лепестками, имеющими приятный перечный вкус.Они прекрасно смотрятся и прекрасно подходят для фруктовых салатов.

Примула — Примула с мягкими, но очень яркими цветками ( Primula vulgaris ) заслуживает выращивания, хотя бы для того, чтобы разорвать ее лепестки на несколько летних салатов. Цветочные бутоны также можно мариновать, готовить на пару или сбраживать в вино.

Кружево королевы Анны — Дикая морковь ( Daucus carota ) дает высокие зонтики изысканных крошечных белых цветов, каждый из которых отмечен кроваво-красным центром. Хотя это растение выращивают из-за его декоративных съедобных цветов, оно может опыляться перекрестно со своим близким родственником морковью, поэтому, если вы выращиваете морковь с целью сохранения семян, избегайте этого растения в своем саду.Цветы Кружева Королевы Анны обладают мягким морковным ароматом. Будьте абсолютно уверены, что собираемое вами растение не является инвазивным сорняком, известным как дикий или ядовитый болиголов ( Conium maculatum ), который выглядит очень похоже. Стебли Кружева королевы Анны волосатые, а у Poison Hemlock гладкие полые стебли с пурпурными пятнами.

Роза — Еще один удивительно съедобный садовый цветок — роза ( Rosa spp .). Хотя его лепестки сильно ароматизированы, их аромат более тонкий и немного фруктовый со сложными оттенками, которые зависят от сорта и условий почвы.Лепестки всех роз съедобны, но вы должны удалить горькую белую основу каждого лепестка. Убедитесь, что вы используете только розовые цветы, которые были выращены органическим способом из надежных источников, так как почти все детские или срезанные розы обработаны пестицидами.

Розмарин — Требуются ловкие пальцы, чтобы вытащить сильно пахнущие цветы розмарина ( Rosmarinus officinalis ) между плотно уложенными листьями. Листья содержат больше масла, чем цветы, но оба они похожи по вкусу.Используйте цветы, как траву. Цветки от темно-синего до розового, в зависимости от почвы.

Сафлор — Сухие желтые цветы ( Carthamus tinctorius ) иногда продаются как мексиканский шафран и используются, как шафран, в качестве пищевого красителя. В противном случае свежие лепестки можно рвать в салаты, супы и соусы. У них очень мягкий вкус.

Шалфей — Темно-синие цветы шалфея ( Salvia officinalis ) придают интересный мягкий шалфейный вкус салатам и пикантным блюдам.Вытяните отдельные цветочные трубочки из стеблей и используйте с осторожностью, так как вкус сильный.

Scarlet Runner Bean — Цветки этой виноградной лозы ( Phaseolus vulgaris ) яркие, насыщенно-красные, а также восхитительные. Из них получаются отличные гарниры для супов и салатов, придающие им настоящую визуальную нотку.

Щавель — Как и листья щавеля ( Rumex acetosa ), его цветки имеют ярко выраженный лимонный вкус, и их можно рассыпать по салату или использовать в соусах.Аромат происходит из щавелевой кислоты, поэтому ее следует избегать людям с заболеваниями почек или ревматизмом.

Кабачок — Мужские и женские цветки всех разновидностей кабачков и кабачков съедобны и имеют слабый мягкий вкус. Возможно, имеет смысл использовать только мужские цветки, так как они не образуют плодов. Их можно добавлять в салаты или начинять пикантными блюдами, такими как зелень и козий сыр, а затем обжаривать в легком кляре темпура. В Интернете есть много рецептов цветов тыквы.

Подсолнечник — это еще малоизвестный факт, что неоткрытые бутоны подсолнечника ( Helianthus annuus ) можно готовить на пару или обжаривать в масле и подавать целиком. У них аромат артишока. Как вариант, лепестки можно оторвать от края распустившегося цветка и добавить в супы и салаты. Их вкус несколько горьковатый.

Фиолетовый — многие разновидности (виды Viola) подходят для украшения блюд. Они бывают разных сладких ароматных ароматов и разнообразных цветов.Некоторые из мельчайших цветов фиалки являются лучшим дополнением к тортам, напиткам и салатам.

10 цветов, которые нужно посадить прямо сейчас

При правильном планировании можно получить множество красивых осеннецветущих многолетних и однолетних цветов, которые можно вырастить из семян. Однако вы можете предпочесть удобство покупки растений в питомнике по мере необходимости. Осенью в вашем местном садовом центре должен быть набор любящих прохладу цветов, которые можно забрать домой.

Некоторые переносят морозы и сохраняются в снежные месяцы, в то время как другие, такие как космос и бархатцы, быстро живут и умирают молодыми с первыми зимними морозами.Часто вы можете найти эти чувствительные к морозам цветы по выгодным ценам, поскольку их сезон практически закончился, и в этом случае их покупка может стоить того, чтобы получить два дополнительных месяца красивых цветов. Вот список осенних цветов, которые вы можете посадить прямо сейчас, чтобы ваш двор выглядел великолепно.

Астры

Астры дают довольно похожие на ромашки цветы разной окраски и, в зависимости от вида, морозоустойчивы. Во избежание болезней не сажайте однолетние астры на одном и том же месте год за годом.Предпочтительно сажать на открытом солнце или в полутени во влажной, хорошо дренированной почве.

Капуста и капуста

Декоративная капуста и капуста, хотя и не настоящие цветы, были выведены так, чтобы они выглядели красочно и привлекательно. Они определенно привлекательны и могут переносить отрицательные температуры, сохраняя внешний вид даже в снежные месяцы. Их цвета могут не стать насыщенными, пока растение не переживет несколько заморозков. Сажать в солнечном месте с умеренно влажной почвой.

Календула

Веселое, золотое дополнение к осеннему саду с лечебными свойствами, цветки календулы вырастают до 4 дюймов в поперечнике и бывают самых разных оттенков. Легкие в выращивании, они помогают отпугивать некоторых садовых вредителей и переносят небольшие морозы. Хотя календулы предпочитают полное солнце, они могут переносить полутень.

Хризантемы

Хризантемы (по прозвищу «мамы») очень легко выращивать, они бывают самых разных цветов и размеров.Они переносят легкие морозы, поэтому прекрасно дополняют осенний сад. Осенние сорта любят полное или частичное солнце и влажную почву.

Cosmos

Cosmos — очень красивые цветы для осени, но не переносят морозов. Они устойчивы к засухе и в зависимости от разновидности вырастают от 1 до 3 футов в высоту. Предпочитаю полное солнце.

Маргаритки

Еще один красивый и простой в выращивании цветок, ромашки лучше всего смотрятся при посадке группами или группами.Они редко поражаются вредителями или болезнями, морозоустойчивы. Сажайте в богатую, хорошо дренированную почву с большим количеством солнечного света.

Бархатцы

Бархатцы, хотя и не морозостойкие, бывают красивыми осенними красными, золотыми и желтыми цветами. Они продержатся до первых заморозков. Как правило, бархатцы считаются хорошими растениями-компаньонами для защиты огородов от вредителей. Они предпочитают полное или частичное солнце и богатую, хорошо дренированную почву.

Анютины глазки

Анютины глазки — одни из моих любимых декоративных цветов.Они имеют нежный вид и бывают разных цветовых сочетаний. Низкие эксплуатационные расходы, они могут пережить даже первые морозы. Они любят полное или частичное солнце и влажную почву.

Петунии

Трубчатые и красочные петунии — любимые цветы. Петуния с фиолетовыми цветками устойчива к заморозкам, но другие виды доживают до первых заморозков. Они предпочитают полное солнце, но могут терпеть полутень.

Львиный зев

Львиный зев, фаворит переднего двора, производит множество ярких цветов и наслаждается прохладной осенней погодой.Они хорошо переносят сильный мороз. Они вырастают от 1,5 до 3 футов в высоту и предпочитают открытое солнце.

Эти цветы сохранят свежесть вашего сада в течение следующих нескольких месяцев. Кроме того, осень — лучшее время, чтобы задуматься о весенних цветах. Планируйте заранее и сажайте весенние луковицы в октябре.

Для проектирования, посадки и ухода за садом нанимайте опытного специалиста по ландшафтному дизайну.

Обновлено 29 ноября 2018 г.

Руководство по съедобным цветам | Томпсон и Морган

Achillea millefolium Листья тысячелистника можно использовать как в вареном, так и в сыром виде.У них горький вкус, но они хороши в смешанных салатах и ​​лучше всего употребляются в молодом возрасте. Их также можно использовать в качестве консерванта или ароматизатора для пива. Из цветов и листьев можно приготовить ароматный чай.
Агастач Agastache anisata, Agastache foeniculum И цветы, и листья обладают нежным ароматным вкусом. Они идеально подходят для добавления в торты для придания аромата аниса или добавления листьев и цветов во взбитые сливки для получения сливочного вкуса лакрицы. Если вы беременны, обязательно изучите возможные противопоказания к использованию этой травы.
Альбиция джулибриссин Чай можно делать из листьев и цветов, их также можно готовить на пару и есть как овощи, цветы тоже можно кристаллизовать. Осторожно — НЕ ЕШЬТЕ СЕМЕНА, они ядовиты.
Алиссум Lobularia maritima Листья и цветы сладкого алиссума имеют резкий вкус, похожий на запах капусты.Попробуйте добавлять их в салаты, холодные супы или даже в омлеты.
Амарант Листья очень питательны, похожи на шпинат, а с семенами можно обращаться как с зерном; распространена мука амаранта. Из листьев также получается красивая зелень для салата
Антириннум Эти красивые цветы можно использовать в качестве гарнира или заправки, но они могут иметь мягкий, а иногда и горький вкус.
Яблоко / краб Яблоко Malus domestica, Malus x robusta, Malus x zumi Цветки яблони имеют слегка цветочный вкус, а их лепестки прекрасно подходят для салатов. Добавьте лепестки во взбитые сливки или мороженое, чтобы получился яблочный пирог. Соцветия выглядят привлекательно, когда их плавают в фруктовом пунше.
Василий Ocimum basilicum, Ocimum minimum, Ocimum x citriodorum Цветы можно использовать вместо листьев в любом блюде, требующем базилика.Цветы следует использовать более экономно из-за их очень интенсивного аромата. Вкусно добавляют в салаты, супы или пасту.
Бегония Бегония x tuberhybrida Яркие цветы обладают восхитительным легким лимонным вкусом и хрустящей текстурой. Используйте обрезанные лепестки в качестве гарнира в салатах и ​​бутербродах или обмакните целые лепестки в ароматный йогурт и подавайте в качестве закуски. Съедобны только клубневые лепестки бегонии.Лепестки содержат щавелевую кислоту, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах и не следует употреблять людям, страдающим подагрой, мочекаменной болезнью или ревматизмом.
Байденс Цветы обычно используются в салатах, но также сохраняют свой вкус после приготовления и могут быть добавлены в различные блюда
Двухлетний Clary Шалфей sclarea Цветы имеют очень ароматный вкус, пастельные оттенки создают прекрасный контраст при добавлении в салаты.
огуречник Borago лекарственный Добавляйте цветы в овощные и фруктовые салаты, используйте для украшения супов или десертов. Отличный выбор для замораживания в кубиках льда и плавания на холодном чае. Лепестки имеют вкус огурца, а тычинки придают сладость. Беременным и кормящим женщинам следует избегать цветков огуречника, так как более восьми-десяти цветков могут вызвать выделение молока.Они также обладают мочегонным действием, поэтому их не следует употреблять в больших количествах.
Занято Лиззи Impatiens walleriana Цветы бывают разных цветов и красиво смотрятся в качестве гарнира в салатах или в холодных напитках.
Бабочка горох Клитория тройчатая В Бирме цветы синей разновидности окунают в жидкое тесто и обжаривают.Из них также можно хорошо украсить салаты. Шербет с сиропом также можно приготовить из синих цветов и чая или тизана насыщенного синего цвета.
Мыс Жасмин Gardenia jasminoides Эти чрезвычайно ароматные цветы можно использовать для приготовления солений, консервов и джемов, а также измельчать и добавлять в качестве ароматизатора к тортам.
Диантус / гвоздика / гвоздика Dianthus amurensis, Dianthus barbatus, Dianthus caryophyllus, Dianthus chinensis, Dianthus deltoides, Dianthus plumarius, Dianthus superbus Большинство диантусов имеют приятный пряный, цветочный, гвоздичный вкус, особенно более ароматные сорта, и идеально подходят для украшения или добавления в торты.Они также станут ярким украшением супов, салатов и чаши для пунша. Лепестки Sweet Williams добавят изюминку мороженому, шербетам, салатам, фруктовым салатам, десертным соусам, морепродуктам и жареному картофелю. Желательно удалить белую пятку у основания лепестка, так как она имеет горький вкус.
Мак Калифорнийский Eschscholtzia Из свежих или сушеных листьев можно приготовить травяной чай, который успокаивает и расслабляет.
Каликант Производит съедобные и вкусные специи. Обрежьте ветки и дайте им высохнуть на солнце или в низкой духовке, затем измельчите кору и используйте как корицу
Камелия Цветы можно использовать как гарнир, но также сушат и готовят в азиатской кухне.
Колокольчик Листья и цветы можно использовать в салатах, особенно цветы, чтобы добавить необычные синие оттенки
Candytuft Иберис И листья, и цветы конфетти можно есть сырыми, и они имеют вкус, похожий на сладкую брокколи.
Канна Корневища лилии канны можно есть в сыром виде, они имеют вкус, похожий на водяной каштан, хотя иногда и горький. Их также можно варить и запекать, как картофель, и они имеют похожую консистенцию и вкус.
Кошачья мята Nepeta cataria Маленькие цветки имеют ароматный, сильный привкус мяты / пряностей, поэтому их следует использовать экономно при приготовлении пищи.Идеально подходит для добавления пикантности к пасте, блюдам из риса и всем видам овощей. Также является вкусным дополнением к мясным блюдам, например, к баранине. Непету нельзя есть во время беременности
Cercis Canadensis В цветках содержится значительно более высокое содержание виатамина, чем в большинстве обычных фруктов и овощей, включая апельсины. Свежие шишки имеют приятный кисловатый привкус, их также можно мариновать, например, для последующего использования с весенней зеленью.
Цикорий, Раддичио Cichorium intybus Свежие цветы имеют мягкий салатный вкус и являются декоративным дополнением салатов, а бутоны можно мариновать. Собранные цветы привлекательно заморожены в кубиках льда и добавлены в напитки. Контакт со всеми частями этого растения может вызвать раздражение кожи или обострение кожной аллергии
Зеленый лук / Китайский лук Allium schoenoprasum, Allium tuberosum, Цветки чеснока обладают мягким луковым вкусом и удивительно хрустят.Их широко используют в салатах, пасте, омлетах и ​​яичнице. Или вы можете добавить немного к блюдам из белой рыбы или в сырный соус, чтобы придать особый вкус. Может показаться заманчивым засунуть весь цветок в рот, но воздержитесь от этого, поскольку острота в таком количестве может быть ошеломляющей. Для украшения и варки разбейте цветок на отдельные соцветия.
Цитрусовые деревья Citrus aurantium, Citrus лимон, Citrus x latifolia Цитрусовые цветы обладают потрясающим ароматом и вкусом и прекрасно сочетаются со многими различными продуктами, от жаркого до пудингов.Они также идеально подходят для кристаллизации и украшения тортов или десертов.
Клэри Сейдж Шалфей sclarea Очень ароматный вкус, который идеально подходит для добавления в салаты для создания яркого цветового контраста. Мускатный шалфей не рекомендуется есть во время беременности
Кориандр Coriandrum sativum Цветы так же легко адаптируются, как и листья, в самых разных блюдах.Посыпать цветной капустой, добавить в конце жаркого или добавить к сливочному сыру. Разбросайте несколько цветов по апельсиново-фруктовому салату, чтобы усилить их аромат.
Василек Centaurea cyanus Эти красивые цветы не имеют запаха, но имеют сладко-пряный гвоздичный вкус. Они идеально подходят для смешивания с другими цветами, чтобы сделать привлекательное конфетти для посыпания салатов, омлетов и блюд из пасты.Или их можно использовать сами по себе как красочный гарнир.
Космос серный Цветы добавят пикантности блюду, добавив ярких цветных пятен, а молодые листья можно добавлять в салаты или есть в чистом виде. Обратите внимание, съедобны только космос сернистый.
Кабачок Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус.Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять в салаты.
Крокосмия Желтый краситель получают из цветов и затем используют в качестве заменителя шафрана при окрашивании пищевых продуктов.
Цикламен персикум Листья этого растения используются в средиземноморской и восточной кухне, часто с начинкой из риса и мяса, подобно греческим долмадам. Обратите внимание, можно есть только листья цикламена персикум, корни всех цикламенов вредны при употреблении в пищу.
Георгин Все цветы и клубни георгинов съедобны. Вкус и текстура могут сильно различаться в зависимости от почвы и условий, в которых они были выращены. Ароматы варьируются от водяного каштана до острого яблока или даже моркови.
Дейзи Bellis perennis Раздвиньте цветы, чтобы получить массу маленьких лепестков гусиных перьев, идеально подходящих для создания яркого украшения к десертам или супам, в салатах или к пикантным блюдам.Также сделайте полезные украшения для тортов, печенья, муссов и паштетов. Если у вас сенная лихорадка, астма или тяжелая аллергия, не ешьте цветы семейства ромашковых, поскольку они могут вызвать аллергическую реакцию.
Лилейник Hemerocallis Лепестки лилейной лилии отлично подходят для салатов, горячих и холодных супов, их готовят и подают в качестве овощей или нарезанных и добавляют в жаркое. Попробуйте обжарить бутоны или цветы, которые затем можно наполнить практически любой начинкой. Можно есть только hemerocallis, «Day Lily». Не ешьте другие виды лилий (Lillium), так как они ядовиты.
Укроп Anethum graveolens Добавьте цветы к рыбным блюдам, омлетам или посыпьте приготовленными овощами. Добавьте цельные цветы к маринованным корнишонам, огурцам или свекле, чтобы аромат был мягче, чем у семян укропа.
Бузина Самбук черный Цветочные головки обычно используются в настоях, для приготовления очень распространенного напитка, из них можно приготовить сироп или ликер.Их также можно окунуть в легкое тесто, а затем обжарить, чтобы приготовить оладьи из бузины. В вино из бузины можно приготовить как цветы, так и ягоды.
Примула вечерняя, Ozark Sundrops Oenothera macrocarpa, Oenothera odorata, Oenothera versicolor, Oenothera speciosa, Oenothera missouriensis Цветки имеют вкус, похожий на салат, поэтому станут прекрасным дополнением к любому зеленому салату, а также придадут ему цвет.
Feijoa sellowiana Цветочные лепестки имеют аромат, который часто описывают как похожий на аромат сахарной ваты. Лепестки идеально подходят для добавления во фруктовый салат, смузи, молочный коктейль или ледяной напиток. Фрукты также можно использовать в чатни и салатах из тропических фруктов.
Фенхель Foeniculum vulgare Мягкий аромат аниса / лакрицы хорошо сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами.Вкусно добавляют в огуречный или картофельный суп. Сделайте масло цветков фенхеля и используйте его, чтобы полить свиные отбивные на барбекю.
Filipendula ulmaria Цветы со сладким ароматом можно есть в салатах или добавлять в домашнее вино.
Незабудка Миозотис Съешьте цветы в качестве закуски или используйте их для украшения кексов, добавьте их в салат или используйте как гарнир
Форзиция Цветки съедобны в сыром виде, но могут быть немного горькими.Они придадут салату красочность и станут веселым гарниром.
Пурпурный Потрясающие цвета и изящная форма фуксий делают их идеальным гарниром для зеленых или фруктовых салатов. Очень декоративно они смотрятся, если их кристаллизовать или вставить в кисель. Ягоды также съедобны и полезны для приготовления джемов. Перед употреблением цветка удалите все зеленые и коричневые кусочки и аккуратно удалите пестики тычинок, так как это, безусловно, усилит аромат лепестков.
Фрезия Настоянный на тисане с лимонным соком и цедрой. Перечный аромат и смелый цвет идеально подходят для меня.
Гирлянда Хризантема Хризантема коронариум Лепестки лучше всего быстро и слегка обжарить на растительном масле перед добавлением в супы, салаты и жаркое. Умеренно используйте цветы с сильным острым ароматом в салатах или при приготовлении супа из японских хризантем. Можно употреблять только хризантемы коронарийные; не желательно есть другие виды хризантем.
Гладиолус Цветы по вкусу напоминают салат-латук, и из них можно приготовить сладкие или соленые пасты или муссы. Вы также можете добавить отдельные лепестки в салаты для окраски. Лучше всего удалить пыльники, вынуть середину цветка перед употреблением в пищу.
Гипсофила Дыхание младенца (Gypsophila sp.) имеет белые или розовые цветы с мягким, слегка сладковатым вкусом, идеально подходящие для десертных гарниров.
Heuchera Листья можно смешать с другой зеленью для смешанного салата, обычно они становятся горькими, чтобы есть сами по себе, они добавят пикантности в безвкусный салат.
Гибискус Настаивайте цветы, чтобы приготовить популярный чай с мягким цитрусовым вкусом.Добавляйте полоски ярких цветных лепестков во фруктовые салаты. Лучше всего использовать лепестки от цветочных головок. Если вы используете их целиком, остерегайтесь пыльцы.
Холлихок Alcea rosea Цветы можно кристаллизовать и использовать для украшения тортов, муссов и рулетов или попробовать смешать их с листьями салата, чтобы получить потрясающее блюдо. Цветы также можно использовать для приготовления сиропа с легким вкусом, который можно добавлять в различные пудинги.Перед едой удалите центральную тычинку и все зеленые кусочки.
Жимолость Lonicera Пропаренные листья используются как овощ, а цветы можно сосать, чтобы получить сладкий нектар, использовать как овощ или сделать сироп и пудинг. Чай также можно приготовить из листьев, бутонов и цветов.
Хоста Лучше всего использовать «хостон», свернутый лист, который появляется весной.Приготовление зависит от размера хостонов, маленькие можно жарить в течение нескольких минут, хорошо сочетающихся с жареным картофелем. Более толстые лучше варить и употреблять в качестве овоща.
Houttuynia Листья имеют апельсиновый запах и придают ароматный аромат alads.
Иссоп Иссоп лекарственный Идеально подходит для добавления в супы и салаты, а также для приготовления освежающего чая.Иссоп также является прекрасным дополнением к рыбным и мясным блюдам.
Базилик японский Перилла кустовая Целый цветок можно есть, придавая пикантный вкус жареному столу, курице или рыбным блюдам.
Жасмин Жасмин лекарственный Цветы обладают сильным ароматом и традиционно используются для ароматизации чая, но их также можно добавлять в блюда из моллюсков. Съедобен только жасмин лекарственный. Ложный жасмин (Gelsemium sempervirens) — это совершенно другой род и считается слишком ядовитым для употребления в пищу человеком.
Лаванда Lavandula multifida, Lavandula stoechas, Lavandula angustifolia Есть много способов использовать цветы лаванды как в сладких, так и в соленых блюдах. Сделайте вкусный лавандовый сахар и добавьте его в печенье, шербеты, джемы или желе. Добавьте цветы в овощной бульон и приготовьте вкусный соус для блюд из утки, курицы или баранины. Масло лаванды может быть ядовитым. Внутрь следует принимать не более двух капель в неразбавленном виде.
Мелисса Мелисса лекарственная Цветки маленькие, поэтому их можно добавлять в заправки для салатов или супы. Также их можно добавлять в начинку для блюд из птицы.
Сирень Syringa vulgaris Смешайте свежие ароматные цветы с небольшим количеством сливочного сыра и подавайте с крекерами или смешайте цветы с йогуртом, чтобы добавить немного лимона.Также полезен в качестве гарнира к тортам, булочкам или сладостям.
Магнолия Молодые цветки после отделения их можно мариновать, а затем использовать самостоятельно в качестве лакомства или в салатах.
Магония Спелые плоды слишком кислые, чтобы есть их в сыром виде, но их можно тушить с сахаром или другими фруктами и превращать в желе или пироги.Их используют для придания мягкости вкусу некоторых фруктов или для приготовления напитка, похожего на лимонад. Молодые листья варят на медленном огне и едят в качестве закуски.
Бархатцы Tagetes patula, Tagetes tenuifolia, Tagetes patula x erecta Цветки и листья имеют цитрусовый вкус, что делает их идеальными для добавления в салаты, бутерброды, блюда из морепродуктов или горячие десерты. Бархатцы в больших количествах могут причинить вред.Их следует есть время от времени и в умеренных количествах.
Костный мозг Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять цвет в салаты.
Мезембриантема Листья можно есть сырыми, в основном они используются как заменитель шпината.
Мимулус Листья обезьяны можно есть сырыми или приготовленными. У них немного горьковатый вкус, и их чаще всего добавляют в салаты. Листья также можно использовать как заменитель салата.
Монетный двор Mentha x piperita, Mentha pulegium, Mentha suaveolens, Mentha x gracilis, Mentha spicata Эти крохотные цветы создают настоящий вкус и добавляют что-то особенное в зеленые салаты, фруктовые салаты, свежую клубнику, шоколадный мусс или шоколадный торт.Также может использоваться для украшения и ароматизации блюд из баранины.
Монетный двор Pennyroyal Mentha x piperita, Mentha pulegium, Mentha suaveolens, Mentha x gracilis, Mentha spicata Эти крохотные цветы создают настоящий вкус и добавляют что-то особенное в зеленые салаты, фруктовые салаты, свежую клубнику, шоколадный мусс или шоколадный торт. Также может использоваться для украшения и ароматизации блюд из баранины. Pennyroyal Mint не рекомендуется есть во время беременности
Монарда / Бергамот Monarda citriodora subsp.Astromontana, Monarda didyma Лепестки не только красочны, но и обладают сладким, пряным ароматом, они улучшают салаты, желе и начинки, блюда из риса и макаронных изделий. Из свежих или сушеных листьев можно приготовить вкусный чай с бергамотом. Перед использованием цветов промойте их водой лишь минимально, чтобы не ослабить аромат.
Редис Мули Raphanus sativus Цветочный аромат редиса — это более мягкая версия пряного корня, что делает его идеальным для придания цвета верхней части салата или для посыпки приготовленных овощей, чтобы добавить немного специй.
Мускари Цветы можно поливать десертами, чтобы придать им нежный ароматный аромат.
Настурция Tropaeolum majus, Tropaeolum минус Свежие листья и цветы имеют острый вкус, напоминающий кресс-салат. Цветы добавят пикантности салату, а зеленые семена можно нарезать и использовать с петрушкой в ​​качестве гарнира или превратить в каперсы.Попробуйте их в сочетании со сливочным сыром или маслом в канапе или в бутерброде с сыром и помидорами. Цветы также можно использовать для украшения стейков или запеканок.
Чернушка Семена обладают сильным ароматом и пряным вкусом, их можно использовать в качестве приправы или специи для ароматизации тортов, хлеба и карри.
Лук (валлийский / весенний) Лук фистулезум Луковые цветы придают аромат лука, но не кусают луковицу.Они идеально подходят для добавления в салат или для смешивания с овощами.
Орегано Ориган обыкновенный Прекрасно добавляется в блюда из помидоров, пиццу и при приготовлении собственного хлеба. Цветы также можно добавить в масло для аромата.
Декоративная капуста Brassica oleracea (Группа Ацефала) Листья можно собирать еще молодыми, и они станут вкусным и ярким дополнением к салатам.
Остеоспермум Яркие цветы можно использовать в качестве гарнира или в кубиках льда, чтобы добавить дополнительное измерение летним напиткам.
Анютины глазки Альт х Виттрокьяна Цветы имеют салатный вкус и являются декоративным дополнением к зеленому салату, а также для украшения паштета или десерта. Их можно кристаллизовать и использовать для украшения тортов, печенья или кремовых десертов.
Цветок страсти Плоды пассифлоры съедобны, хотя и несколько непримечательны по вкусу. Их можно использовать в консервах и десертах. P. edulis, выращенный под стеклом, даст лучшие плоды для употребления в пищу.
Горох Pisum sativum Цветки слегка сладкие и, что удивительно, по вкусу напоминают молодой горошек.Вкусно добавляют в салаты. Используйте засахаренные цветы для украшения рыбных блюд или тортов. Побеги и усики лозы также съедобны и обладают таким же нежным гороховым вкусом. Можно есть только цветки овощного гороха, но не цветки душистого горошка, которые являются ядовитыми.
Пион Лепестки можно добавлять в салаты или слегка готовить и подслащивать для получения удовольствия. Пионовая вода когда-то также считалась деликатесом, и цветы можно плавать в воздухе.
Флокс многолетний Флокс метельчатый Эти цветы имеют слегка пряный вкус. Прекрасно добавляется во фруктовые салаты и красочное дополнение к любому цветочному салату. Поскольку цветы маленькие и красочные, они превосходны, когда кристаллизуются и добавляются в качестве украшения к тортам или десертам. Съедобен только этот многолетний флокс, а не однолетний или низкорослый (стелющийся).
Polianthes tuberosa Цветы можно есть готовыми, их часто добавляют в супы или добавляют в соевые соусы в восточной кухне.
Polyanthus, Cowslip, Primrose, Примула Primula vulgaris, Primula veris, Примула гибридная Популярно как гарнир к салатам. Удалите стебли, чтобы они лежали открытыми поверх салата, кресс-салата и т. Д. Кристаллизовать или использовать в блинах или пирогах. Посыпайте салаты свежими цветками полианфа, добавляя им оттенка цвета и сладкого вкуса. Цветы можно кристаллизовать и использовать в качестве украшения, что делает их идеальными для особых тортов и десертов, например, в материнское воскресенье или на Пасху.
Мак Papaver somniferum, Papaver paeoniflorum Все маки ядовиты, однако семена этих видов мака можно есть. Все маки ядовиты. Однако семена, полученные из Papaver somniferum и Papaver paeoniflorum, можно есть. Семена других видов не съедобны.
Бархатцы Календула лекарственная Календула имеет слегка острый вкус и придает легкий пикантный вкус хлебу и супам, а также цвет.Они станут ярким и вкусным дополнением к взбитому салату. Вы можете использовать свежие или сушеные лепестки в качестве экономичной замены шафрана для придания цвета рису или маслу. Свежие молодые листья также можно экономно использовать в салатах.
Прунелла Молодые листья и стебли можно есть в салатах в сыром виде, растение целиком можно варить и есть как зелень.
Легочная капля Листья можно есть сырыми, готовить, добавлять в салаты или использовать в качестве зелени.Растение входит в состав напитка Вермут.
Тыква Cucurbita maxima, Cucurbita pepo Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять цвет в салаты.
Живая зелень / микрозелень / пурпурный редис Raphanus sativus Цветки редиса имеют более мягкий вкус пряного корня, что делает его идеальным для придания цвета верхней части салата или для посыпки приготовленных овощей, чтобы добавить немного специй.
Робиния Цветы имеют приятный ароматный аромат и могут использоваться в джемах или десертах, таких как блины. Их также можно добавить в напиток.
Ракета Eruca vesicaria, Diplotaxis muralis, Eruca vesicaria subsp. сатива Цветы и листья имеют пряный, перечный вкус, и их можно добавлять в салат, рис или посыпать вареной французской фасолью.Добавьте к тарамасалате целые цветы и подавайте с коричневыми тостами.
Роза Роза Как правило, роза будет хорошо пахнуть. Лепестки обладают нежным ароматом, который улучшит качество прохладительных напитков и блюд из фруктов. Почему бы не попробовать варенье из лепестков розы? И плоды шиповника, и лепестки можно использовать в желе. Если цветы кристаллизовать, из них получится красивое украшение для торта. Лучше всего перед едой удалить белую пятку у основания лепестков.
Розмарин Розмарин лекарственный Цветы и листья розмарина можно использовать с птицей или свининой — попробуйте добавить несколько цветков в бисквитное тесто, чтобы добавить аромата.
Бин Runner Phaseolus coccineus Цветы можно есть сырыми в салатах, добавляя мягкий бобовый вкус с оттенком нектара, или добавлять в приготовленные блюда из фасоли для украшения. В пищу рекомендуются только стручковые фасоли с алыми цветками.
Шалфей Шалфей лекарственный Цветки по вкусу похожи на листья и являются ярким вкладом в салаты и паштеты, горчицу и винегреты.
Салсифай Tragopogon porrifolius Обычно выращивают из-за корней с ореховым вкусом, но молодые листья вкусны в салатах, добавляя легкий ореховый вкус.Цветочные бутоны следует собирать непосредственно перед тем, как они раскроются, с прикрепленным стеблем длиной около трех дюймов. Их можно слегка варить на медленном огне, а затем есть холодными в салатах или в качестве гарнира.
Сантолина Ароматные листья можно использовать в качестве приправы к супам и бульонам.
Пеларгонии душистые Герань хлорная, Герань душистая, Герань могильная, Герань обыкновенная, Герань опушенная Листья обладают мощным цитрусовым ароматом и придадут аромат пирожным и рулетам из безе.Цветки имеют слабый цитрусовый аромат, похожий на листья, и идеально кристаллизуются и рассыпаются на десертах.
Кабачок Cucurbita moschata, Cucurbita pepo, Cucurbita maxima Все цветы тыквы имеют сладковатый нектарный вкус. Их можно начинить сыром и другими начинками, в кляре и во фритюре или обжарить и добавить в пасту. Тонко нарезанные цветки можно добавлять в супы, омлеты, яичницу-болтунью или добавлять цвет в салаты.
Акции Цветы обычно добавляют в салат-сыр или гарнир к десертам, их также можно засахаривать. Их аромат ароматный.
Клубника Fragaria x ananassa, Fragaria vesca Цветы сохраняют клубничный аромат и более мягкий клубничный вкус. Добавляйте лепестки в напитки, добавляйте в салаты или конфеты, а также в десерты для украшения.
Подсолнечник Подсолнечник обыкновенный Бутоны, лепестки и семена съедобны. Добавьте лепестки в зеленый салат, чтобы получить контраст цвета и легкий ореховый вкус. Зеленые бутоны можно бланшировать, а затем добавить чесночное масло; по вкусу они похожи на топинамбур. Ядра внутри семян можно есть сырыми или поджаривать в качестве закуски.
Sweet Cicely Myrrhis odorata Сладкие цветы со вкусом аниса прекрасно подходят для яблочных, сливовых или ревеневых пирогов.
Sweet Mace Бархатцы люцида Используйте цветы этого красивого растения в салатах, а его листья — в супах и тушеных блюдах, как французский эстрагон.
Майоран сладкий Ориганум майорана Хорошо сочетается со всеми блюдами из курицы и многими рыбными рецептами. Также можно приготовить ароматный горячий чай.
Сладкая ракета Hesperis matronalis Хорошо сочетается со всеми блюдами из курицы и многими рыбными рецептами.Также можно приготовить ароматный горячий чай.
Тюльпан Tulipa Лепестки тюльпанов имеют сладкий гороховый вкус и нежную хрустящую текстуру. Попробуйте фаршировать целые цветы салатом из креветок или курицы. Добавьте полоски лепестков в салаты или бутерброды, чтобы придать им оттенок цвета. Перед набивкой аккуратно удалите пыльцу и рыльца с основания цветка. У некоторых людей были сильные аллергические реакции на тюльпаны.Если прикосновение к ним вызывает сыпь, онемение и т. Д. — не ешьте их! НИКОГДА не ешьте луковицы. Если есть сомнения, не ешьте цветок.
Стенафлауэр Эризимум Нежные молодые побеги можно готовить и есть как овощ.
Виола Viola cornuta, Viola hybrida, Viola tricolor, Viola x williamsiana, Viola odorata Цветы имеют салатный вкус и являются декоративным дополнением к зеленому салату, а также для украшения паштета или десерта.Их можно кристаллизовать и использовать для приготовления тортов, печенья или кремовых десертов.
Водяная лилия Нимфея Молодые листья и нераспустившиеся бутоны можно отварить и подавать как овощ. Семена с высоким содержанием крахмала и белка можно лопнуть, высушить или перемолоть в муку.
Глициния Цветы — единственная съедобная часть растения, из них можно сделать ароматное вино. Все остальные части глицинии ядовиты
Юкка Белые лепестки цветов юкки имеют хрустящий, слегка сладковатый вкус с нотками артишока. Вкусно добавляют в салаты или используют как гарнир.

Сила цветов: 9 цветов, которые можно съесть | Весь медиа-контент | DW

Культура

Розы, фиалки, маргаритки и настурции не только красивы, но и съедобны.Их лепестки и цветы придают салатам и десертам, смузи, сиропам и чаям неповторимый и особенный вкус.

  • Ботанические акценты

    Многие культуры используют цветы в традиционной кулинарии. Цукаты или даже жареные во фритюре, маринованные или собранные в свежем виде, прежде чем посыпать салаты или супы, лепестки и цветы добавляют всплеск цвета и аромата. Вот девять любимых цветочных угощений DW.

  • Вкусный альпинист

    Настурция с ее острым ароматом — красочное и пряное дополнение к любому блюду.Собственно, съедобна вся извилистая, задняя часть растения, находящаяся над землей. Бутоны можно мариновать и использовать как каперсы.

  • Переливное изобилие

    Пенистые ароматные цветы бузины можно использовать для приготовления чая, ликера, сиропа, желе и уксуса. Особое угощение: оладьи из бузины.

  • Розы красные ….

    Обыщите свою вазу ароматными розами: лепестки роз украшают многие блюда, особенно торты и десерты.В ближневосточной кухне лепестки перегоняют в розовую воду для получения концентрированного аромата.

  • … Фиалки синие

    Цукаты фиалок, прекрасное дополнение к тортам и десертам, сразу приходят на ум, когда дело касается съедобных почек. Лепестки нежные на вкус, они также могут придавать аромат салатам и супам.

  • Скромная ромашка

    Английские ромашки, которые часто считаются сорняками, украшают однородные зеленые лужайки, и дети любят собирать из них цепочки и ожерелья.Крошечные цветочные бутоны и лепестки можно есть в салатах и ​​бутербродах.

  • Легитимация сорняка

    Одуванчик — еще один сорняк, который большинство садоводов хотели бы искоренить. Но он весьма разносторонне развит: все растения съедобны. Молодые бутоны вкусно обжариваются на сливочном масле. Цветы одуванчика — это не просто ярко-желтый гарнир для супов и салатов, они также известны тем, что из них делают вино и желе.

  • Взрыв солнца

    Календулу еще называют «шафраном бедняка».«Наши предки использовали лепестки для придания супам, соусам и сливочному маслу желтоватого оттенка. Ярко-желтый или оранжевый цветок также хорошо известен своим лечебным действием.

  • Изысканный гарнир

    Анютины глазки — один из многих сотен видов альтов. В Германии это лакомство называют «мачехой» (Stiefmutter). Лепестки со сладким или терпким вкусом являются ярким дополнением к кондитерским изделиям, салатам и супам.

  • Сладкий хруст

    Мягкие, слегка сладкие цветки гороха можно есть сырыми, они на вкус напоминают горох.Но не путайте их с декоративными цветками гороха, они могут быть токсичными! У вас есть любимый рецепт цветов? Отправьте его нам по адресу: [email protected]

  • Ботанические акценты

    Многие культуры используют цветы в традиционной кулинарии. Цукаты или даже жареные во фритюре, маринованные или собранные в свежем виде, прежде чем посыпать салаты или супы, лепестки и цветы добавляют всплеск цвета и аромата. Вот девять любимых цветочных угощений DW.

  • Вкусный альпинист

    Настурция с ее острым ароматом — красочное и пряное дополнение к любому блюду.Собственно, съедобна вся извилистая, задняя часть растения, находящаяся над землей. Бутоны можно мариновать и использовать как каперсы.

  • Переливное изобилие

    Пенистые ароматные цветы бузины можно использовать для приготовления чая, ликера, сиропа, желе и уксуса. Особое угощение: оладьи из бузины.

  • Розы красные ….

    Обыщите свою вазу ароматными розами: лепестки роз украшают многие блюда, особенно торты и десерты.В ближневосточной кухне лепестки перегоняют в розовую воду для получения концентрированного аромата.

  • … Фиалки синие

    Цукаты фиалок, прекрасное дополнение к тортам и десертам, сразу приходят на ум, когда дело касается съедобных почек. Лепестки нежные на вкус, они также могут придавать аромат салатам и супам.

  • Скромная ромашка

    Английские ромашки, которые часто считаются сорняками, украшают однородные зеленые лужайки, и дети любят собирать из них цепочки и ожерелья.Крошечные цветочные бутоны и лепестки можно есть в салатах и ​​бутербродах.

  • Легитимация сорняка

    Одуванчик — еще один сорняк, который большинство садоводов хотели бы искоренить. Но он весьма разносторонне развит: все растения съедобны. Молодые бутоны вкусно обжариваются на сливочном масле. Цветы одуванчика — это не просто ярко-желтый гарнир для супов и салатов, они также известны тем, что из них делают вино и желе.

  • Взрыв солнца

    Календулу еще называют «шафраном бедняка».«Наши предки использовали лепестки для придания супам, соусам и сливочному маслу желтоватого оттенка. Ярко-желтый или оранжевый цветок также хорошо известен своим лечебным действием.

  • Изысканный гарнир

    Анютины глазки — один из многих сотен видов альтов. В Германии это лакомство называют «мачехой» (Stiefmutter). Лепестки со сладким или терпким вкусом являются ярким дополнением к кондитерским изделиям, салатам и супам.

  • Сладкий хруст

    Мягкие, слегка сладкие цветки гороха можно есть сырыми, они на вкус напоминают горох.Но не путайте их с декоративными цветками гороха, они могут быть токсичными! У вас есть любимый рецепт цветов? Отправьте его нам по адресу: [email protected]

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *